заморозила я кефир, с утра кинула на друшлак. потом подвесила,чтобы стекал. и что это у меня…

Я б в первый раз чуток дала, а дальше как пойдёт 🙈

я так постоянно делаю и детки едят на ура.я его с джемом смешиваю.но мои то уже большие.

Вообще я так сметану делаю))Когда худею из обезжиренного творога и получается обезжиренная сметана))

@beznadeznaja @schatz84 это как я пониамаю для такого малыша на один день? хранить ведь наверно нельзя?

Да и на вкус это явно сметанка, сами попробуйте на что похоже)

@chels_86 вот и у меня сестра так худела) а я прочитала,что это творог))

@oksana1984, ну хз, по мне так это сметана!Она даже по консистенции такая

я покупала творог такой же консистенции(он как колбаска, однородный). @chels_86

@chels_86 я пробовала у сестры,знаю какая на вкус)) но люди пишут, что творг)

ты знаешь,я замораживаю один пакет кефира,после всех манипуляций остается не так уж и много.как раз по пиалке на 3.не храню,сразу съедают

@schatz84, ну фиг знает)Я такой творог не ела

@oksana1984, тогда только тебе решать что это))Погугли, что вообще пишут по этому поводу

@chels_86 я тоже только для детей брала,правда в Москве,но уверенна тут тоже он продается

по консистенции похож на детский творожок, нежный и приятный.

@schatz84 что-то сыкатно(( еще мама моя кефиром в пятницу отравилась( я только сегодня вспомнила(( наверное сама сожру)

@oksana1984, добавь туда ещё соленый огурчик и немного чесночка!Такая вкусняшка, в Германии такое покупала

@chels_86 ммммм,наверно очень вкусно)

@shikhotarovat сколько стекать по времени должен?

@oksana1984, я старшему делала из закваски в мультиварке йогурты, ничего так получалось!Там и творог есть, можно ягодки добавлять!

а вот я в этом методе сомневаюсь, полученный продукт к творогу отношения не имеет,по-моему, бактерии же разные... И мы все эти продукты едим для кальция и бактерий, кефир уже продукт обработанный, потом морозить, стекать, там все попередохнет из полезных :))

@lama83 хоть звони и спрашивай как в деревне творог делают))

@chels_86 меня муж отговорил в целесообразности покупки мультиварки)) я на неделю ее взяла у мамы напрокат,почти все время она и простояла у меня)

@oksana1984 это не творог в классическом смысле, так, баловство

@oksana1984 на ночь ставлю на дуршлаг

да,это не настоящий творог.не знаю даже как его обозвать(кефирог))) но я не думаю,что пользы от него нет.бактерии при заморозке разве погибают?

@chels_86 кстати, я сейчас размотала все, чтобы положить в холодильник. верхний слой, из которого ушло больше жидкости, очень похож на творог. но чтобы отовсюду вода вышла,наверно сутки надо. не рискнула на ночь оставить

@oksana1984, Мега вещь( у меня мультиварка-скороварка), готовлю постоянно в ней!Деткам так вообще хорошо, все забросил и через 15 мин готово и не жаренное

@chels_86 мне вот постоянно хочется ее купить))) но мне много чего постоянно хочется))

@oksana1984, а нам завтра привезут мультиварку:))) я потом может отзыв накатаю, как мне:))

@big.al давай)) я знаю, что мнение о ней у всех разделилось. кто-то активно использует,а у кого-то пылится(

@oksana1984, я просто изначально захотела готовить на пару, но просто пароварку бессмысленно, вот сошлись на мульти) посмотрим че да как:)) говорят она сама все готовит, ты только закинь:) я уже представляю как с утра у меня готова каша, а я сплю:)))

@oksana1984, я такая же)Ну мультя оказалась реальной вещью и ещё электровеник Керхер!А вот хваленый пароочиститель Керхер пылиться в шкафу, как и соковыжималка и всякие приблуды🙈

@big.al я вот кашу и готовила в ней два раза) во второй раз она у меня выкипела вся почему-то(( задолбалась отмывать все(((( хотя мультиварка совершенно недешевая. и мама кашу в ней делает...

@big.al, вот каша мне не понравилась из мульти((А ещё я заметила, что кто взял себе дешевые, тот не пользуется ими!Там мощность маленькая и готовиться долго все!А так все вкусно и полезно получается

@chels_86 электровеник??? батюшки,а он мне наверно нужен?)))) сестра,кстати, купила дешевую мультиварку и пользуется постоянно)) может мне отжать все-таки у мамы опять на пару дней...)

@oksana1984, попробуй конечно!Моя то скороварка ещё, так быстро все готовится!А ещё у меня в топе полезностей для кухни кофемашина))Ибо я кофеман редкостный

А веник чудо вещь, ибо песок с улицы и крошки меня убивают

@chels_86 ты меня сейчас режешь без ножа!! кофемашина это моя мечтааааа! дорогая,сука,мечтаааа(( сделаю сиськи,зрение,а потом куплю ее)

@oksana1984, ахаха, сиськи у меня тоже стоят в списке, теперь уже первым пунктом))Жду, когда мелкий подрастёт и начнёт ходить!Зрение бы тоже не отказалась, но увы((Блин, я года 2 решалась на покупку, пока она сцука в цене не выросла, решила больше не тянуть а то точно осталась бы мечтой