Хочу заготовить на зиму овощей. У кого есть опыт в этом деле?!😄 🔊Что обычно замораживают? 🔊 Когда…

Послушаю☺️

Лучше морозить в пакетах, места мало занимает, замораживаю все по отдельности

хм,смотря что хотите конечно))а так зелень,морковь,кабачки,горошек зеленый можно заморозить/насушить,остальное в консервацию))

Я осенью морковку тру и морожу.Фасоль стручковую свойскую морозила, грибы вареные и белые свежие, помидоры кусочками морозила и перец зеленый.

в помидоры кусочками потом в суп ?) @ulilana

@vi6enka суп, рагу, соус.Еще про укроп свойский забыла.В пластиковом контейнере храню.Ну и ягод-море( клубника, малина с сахаром, слива, вишня смородина для компотов, черника-торты, пироги, клюква-антисептик и витамин С)

@juliett а я не видела, я от замороженных отковыриваю кусок и использую.А в супе зимой такие точно лучше жестких химоз.

я делаю смесь: лук, морковь, перец, помидор, петрушка, укроп. всё нарезаю, морковь тру, в пакетики порционные кладу. это основа и для супа, и для рагу, и для гуляша, и для фарша в начинку какую-нибудь

@juliett у нас морозильная камера на лоджии стоит 140см.Ягоды и овощи все за зиму уходят.Клюква осталась и грибы (не ем на ГВ и муж в пролете).