Хочу поделиться вкусным и простым рецептиком😋😋😋 торта из кабачков с белым соусом!
☝🏼️Средний кабачок перемалываем в блендере с луковицей, добавляем 4-5 яиц( в зависимости от размера кабачка), солим, перчим по вкусу, добавляем муки и печём на среднем огне блины.
Даём им подостыть и пока делаем соус: 3 ст.л.сметаны+3 ст.л.майонеза+2 зубчика чеснока+укроп.
Когда блинчики стали не горячие, промазываем каждый и формируем тортик.
Гуще, чем на блины. У меня 1-ый не получился, тк муки тоже мало было. И сначала огонь побольше, чтоб обжарить, а как блин стал красивым, сбавляйте огонь на минимум и пусть он прожарится. Тогда перевернётся легко