Расскажите свои рецепты, как и что солите на зиму ? Как делаете варенье и из чего?

В этом году все замораживать буду

@mamatima., почему ?

@kri--kri, соленья у нас как то не идут. С того года все осталось. А вот замороженное всегда можно вытащить как свеженькое летнее сварить

а что загатавливаете? @mamatima.

@vi6enka, кабачки, тыкву, морковь, перец, свеклу, броколли, цветную капусту, смородина, малина, клубника домашняя, клубника полевая, земляника, буду ещё вишню и сливу морозить. Я хотела даже огурцы и помидору заморозить для зимних салатов и щей.

я вообще никогда не морозила. Но идея хорошая. @mamatima.

Не солю и не варю варение! Вредно)

@mamatima., мы тоже морозим но только немного, к сожалению отдельной морозильной камеры нету, а морозилка та что в холодильнике не большая. Помидоры в том году морозила, правда салат не делала только в щи добавляла

@milasyvorova, почему вредно?

А что может быть полезного в вываренных засахаренных ягодах и соленых законсервированных огурчиках? @kri--kri Вкусно, но пользы-0!

@milasyvorova, конечно пользы нету никакой,но я некогда не думала что это вредно

@kri--kri, ну если пользы-0, значит и здоровья не даст)) Попа растёт от сладкого, сахарный диабет говорит-здравствуй, ну и желудок страдает от соленого... А ещё соль задерживает воду в организме и человек отекает! Ну один огурчик я думаю можно и одну ложечку варения! Но есть же любители кто банками это ест...

@milasyvorova, нет ну это понятно, всего нужно есть в меру. Переедание не принесёт никакой пользы

@kri--kri, я пока 2 холодильника забила, но чувствую это не финиш, надо брать морозилку

@mamatima., да морозильная камера это вещь