Мамули, привет! В самый сезон летней зелени, предлагаю вам очень лёгкий рецепт очень вкусного…

Мамули, привет!

В самый сезон летней зелени, предлагаю вам очень лёгкий рецепт очень вкусного супчика для наших маленьких сокровищ!!!😊

#рецептысофи

#обедсофи

#супчикисофи

🔸Щавелевый супчик с яйцом и индейкой🔸

Нам понадобится:

🔸щавель

🔸картошечка

🔸морковка

🔸лучок

🔸индейка или др мясо(у меня заранее приготовленые и замороженные фрикадельки)

🔸перепелиное яичко.

🔸сливки 10% или молочко по вкусу.

🔸зелень по вкусу.

Приготовление:

🔸Отвариваем мясо на втором бульоне, поварить мин 15-20

🔸добавить овощи, кроме щавеля, варить до готовности. За 1 мин до конца варки добавить щавель и зелень.

🔸в чашке размешать сырое яичко и добавить в суп, размешать, дать закипеть.

🔸я добавляю сливки или молочко, чтоб немного нейтрализовать щавелевую кислоту, можно просто добавить при подаче сметану.

🔸пюрировать блендором и наш вкусный супчик готов!!!

Можно скорее звать наших малышей за стол!!! Они обрадуются такому аппетитному супчику!!!

Приятного аппетита!!!🌺