У кого чего, а у меня опять варенье))) Абрикосово-апельсиновое 😋😋😋 Идею с абрикосовым вареньем…

всегда варю абрикос с апельсинами, муж с ума от него сходит. только я цедру тру на тёрке, белые пленки снимаю, режу на кусочки дольки и кладу все во вторую варку. баночки очень красивые получаются за счет цедры и корочка не мешает. само варенье очень нежное по консистенции выходит.

Вы ещё не пробовали груша с апельсином))это вообще шедеврально))

@darisha73, я так не заморачивалась)))

Да и сколько на это времени надо 😳 вы молодец! Но тут корочка отлично жуется)))

@lianamama, попробую)))

У родителей свои груши😍

заморочки действительно есть, но именно в таком виде мы его больше всего любим. а без заморочек варю с крыжовником - все через мясорубку или блендер 😃

@darisha73, то, что я варю на продажу, это для меня лично: ох , с какими заморочками)))

А тут) и так слопаем😋 я очень обрадовалась, что в рецепте подруги не было написано: почистить апельсин😆😆😆 хорошо, хоть так сварганила, а вы конечно молодец)

@marfusha_ я тоже сегодня варила абрикосовое варенье, а про апельсин не догадалась...хотя у меня тоже лежит в холодильнике. .. должно быть очень вкусно))

@lelik0705, оооочень) я уже думаю ещё сварить)

@lelik0705 @marfusha_ у нас все баночки расписаны, подписаны и пересчитаны 😂 муж бдит. в прошлом году варила на пробу 5 кг абрикосов, в этом году почти 13 кг )) мне дурно становится, когда я их на прилавках вижу. а еще у меня был совершенно ничем не занятый племяш и я его припахала орехи доставать из косточек, тоже в баночки с вареньем разложила (на юге у хозяйки подсмотрела). в общем, главное чтоб было кому помагать. одна бы ни за что не взялась.

@darisha73 у меня мама всегда делала абрикосовое варенье с косточкой очищенной, мы их в первую очередь из варенья выковыривали)))

@darisha73, а орехи клали , когда варенье уже готово было?

@darisha73, @lelik0705 наверное ж можно любые орехи?🤔

@marfusha_ мне кажется их набо прближе к концу варки кинуть, чтобы они тоже немного проварились

@marfusha_ я клала в последнюю варку, но перед этим обдала их кипятком и сняла кожицу 😃 адронный коллаидер проще запустить, чем сварить варенье...

@lelik0705, спасибо)

@darisha73, ох))) нафиг надо🙄