350 грамм муки, 3 яйца, соль. можно ложку оливкового масла добавить... (то есть вес яиц примерно половина от веса муки). есть вариант на 3 части муки и 2 части яйца - прямо по весу, взвесить разбитые яйца уже, но мне тесто по нему показалось слишком мягким.
берете например три яйца а воду ложите три половинки от скорлупы яйца, наприме 5 яиц значит 5 половинок воды. соль мука тесто должно быть не очень мягкое
Евгения Борденко·
В ожидании первенца
Смотря на сколько ,а так яйца соль и вода
Евгения Асминкина·
Мама дочки (1 год)
яйцо, соль, мука. количество ингридиентов зависит от желаемого количества лапши. тесто очень крутое и вкусное.
Катерина·
Мама двоих (младенец)
350 грамм муки, 3 яйца, соль. можно ложку оливкового масла добавить... (то есть вес яиц примерно половина от веса муки). есть вариант на 3 части муки и 2 части яйца - прямо по весу, взвесить разбитые яйца уже, но мне тесто по нему показалось слишком мягким.
Катерина·
Мама двоих (младенец)
еще говорят самая вкусная лапша, когда берут не все яйцо, а только желток
Дания·
В ожидании первенца
берете например три яйца а воду ложите три половинки от скорлупы яйца, наприме 5 яиц значит 5 половинок воды. соль мука тесто должно быть не очень мягкое