мамочки хозяюшки,поделитесь рецептами тортов?хочу сыну приготовить на ДР сама,конкретнее интересует…
мамочки хозяюшки,поделитесь рецептами тортов?хочу сыну приготовить на ДР сама,конкретнее интересует кремом...попробовала сгущенка и масло,из шприца отлично получается
..но боюсь бисквит не пропитается...Может чем то предварительно смазать?и что в бисквит можно добавить -курага,чернослив?что еще?
Алина·
Мама дочки-младенца
бисквит можно пропитать водичкой с сахаром) а остальное по душе уже))
Оля Молибог 🎀·
Самое главное, что в тортах я упускаю это бисквит надо обязательно пропитать чем-либо: водичка с сахаром, вино, морс, медовая вода. И тогда тортик получится мягкий и нежный и крем хорошо впишется 😉
Лилия·
Мама сына (1 год)
Я делала обычный муравейник с орехами и сверху тёртый шоколад.
Алина·
Мама дочки-младенца
а в торт любую ягоду можно, можно банан слоем, клубнику, да хоть что))
Валерия·
Мама дочки-младенца
крем маскарпоне(любой творожный сыр)+сах пудра+масло👍🏻 идеальный крем.а чтобы коржи были влажными,после того как испекли их необходимо поместить на решётку чтобы воздух церкулировал. после того,как остыли коржи обернуть их пленкой и на ночь в холодильник. Коржи будут влажные,вкуснючие.
Мой торт на фото☺
mam95939·
@valeriya_konst а сверху что за сироп?
mam95939·
@alina_mama_sofi @_molibog_ @lilya5987 @valeriya_konst спасибо всем девочки
Валерия·
Мама дочки-младенца
@sveta38 это не сироп,а ганаж
mam95939·
@valeriya_konst очень крутой торт! Спасибо!
Саша·
Я делала доче на год. Посмотрите у Энди шефа. Там столько тортов и влажных бисквитов что ничем пропитывать не надо.
mam95939·
@alexbarl ого,вы большая молодец!а можно ссылку на Ваш торт?рецепт
Саша·
Вот так выглядит ганашшшшшш, а у девушки правда сироп какой то. Торт для свекров пекла
Саша·
@sveta38, торт колибри+крем чиз, на сайте Энди шеф. Там много, очень простых, все подробно написанно.
Саша·
А вообще если торт для взрослых, то я покупаю коктейль чудо молочный. И им смазываю 👍🏻
Саша·
Если бисквит сухой делаю.
Катерина·
Мама двоих (младенец)
@alexbarl, НИЧЕГОСЕБЕ🙀😋 вкуснотищааааа👍🏻👍🏻👍🏻
mam95939·
@alexbarl а какой крем у вас тут?из начинки что то в бисквит или тесто добавляли?
mam95939·
@alexbarl и еще скажите как вы делали ганаш ,пропорции?
Саша·
@sveta38, рецепт ганаша там же на сайте 😂😂😂
Саша·
В тесте ананасы. Но можете другой рецепт взять.
mam95939·
@alexbarl спасибо!
mam95939·
@alexbarl а еще воросик крем?
Саша·
Все там.