Как приготовить шоколадный бисквит от Энди Шефа?

@mila_na думаю нет.Энди шеф всегда пишет, если можно что то заменить.Уксус нужен до 6%.Я у себя в магазинах не нашла ни 5%ни 3%, поэтому купила винный красный уксус 6%.Потом пригодиться для салатов.Если сделать все по рецепту, и соблюдать граммовку.То бисквит получится шикарный с 1 раза.Я уже 2 раза его делала, очень вкусный))

@id3573433karina, спасибо)пока мужа нету дома,решила пробный приготовить,(хочу на годовщину его испечь ) но оказалось,дома только 70% разбавленный уксус😔 как думаете,он пойдёт?

@mila_na на остывший торт, и охлажденный (но не до холодного состояния) ганаш

Скажите,а ганаш надо поливать после охлаждения?

@juliasavina спасибо:))приятно:)

@sanquisorba :))надо печь пока есть возможность;))мы уже пирогов наелись с ягодками:)))

@id3573433karina круто, очень креативно украшено

@id3573433karina я тоже хочу испечь тортик, да всё времени не хватает, одни пироги ягодные) Вот в начале августа у мужа брат рожают, тогда и испеку им на выписку)

@sanquisorba его уже слопали:)))))))

какая вкуснятина)

@ksuniash спасибо:)))

На Родионова есть магазин кондитерский, там его продают)

@id3573433karina, ясненько) спасиьо😍

@ksuniash очень мне понравился его рецепт))хочу тоже красный бархат попробовать)только не могу гелевый краситель найти (

@angeliiika у меня была большая форма, получился не сильно высокий, я обрезала его, чтобы он был меньшего диаметра.получился нормальный:)))я разрезала на 3 коржа)

Классный тортик) я сейчас делаю красный бархат👍🏽 тоже у него рецепты беру, очень вкусно и доступно изложены 😋

спасибо

@yanik_umka обязательно попробуйте:)я тоже все собиралась:))он очень вкусный, я думала его все так съедят без отделки:)))главное все соблюдать по рецепту шефа:))пришлось вчера уксус винный купить, но я в спаре нашла только 6 %

@622 это ганаш из горького шоколада:))можно сделать из молочного или белого шоколада:)

@mam_ulja должен получится хорошо, почитайте комментарии в рецепте, кто то писал, что все получилось в мультиварке :))))

Я вот сейчас его делаю! Но блин простоял в мультиварке целый час и до сих пор сырой, поставила ещё.. Щас походу все вылью нахрен

А чем полит тортик, если не секрет?

Вот интересно , в мультиварке получится ?) у вас шикарно выглядит )

@id3573433karina, спасибо! Надо попробовать 😊

@yanik_umka это очень крутой дядька :)))))у него много чего вкусного :) вот ссылка на тортик ссылка

Спасибо!

@ayla_li @elena0808 вот ссылочка ссылка

@veterok486 @ekaterinao спасибо девочки :) надеюсь вкусный получился :)

И мне рецепт

Какая красота!!))

Рецепт плиииииииз)

Кто такой Энди Шев, и что такое 123?!!😂😂😂 тортик потрясный!!

Супер! Молодец!😋😋😋