Может пригодится кому-то на случай неудачного выбора невкусного арбуза. #простые_рецепты

Может пригодится кому-то на случай неудачного выбора невкусного арбуза.

#простые_рецепты

Арбузное желе🍮

понадобится:

арбуз килограмма на 3

сахар 1/2 ст

лимонный сок 1/4 ст

желатин 20 гр

пропускаем мякоть арбуза через блендер, полученную жижу пропускаем через сито.

должно получиться около 3-4 стаканов сока.

далее, в одном стакане сока растворяем желатин и даём ему настояться 3-4 мин.

тем временем, ставим на средний огонь кастрюлю с остальным соком, всыпаем туда сахар и лимонный сок, варим до полного растворения сахара, а как сахар растворился, следом высыпаем стакан с желатином, перемешиваем и снимаем с огня.

заранее подготовьте стеклянные формочки для вашего желе и смажьте их раст.маслом.

осталось только разлить по формочкам жижу и накрыть её. отправляем в холодильник на ночь.

под шампусик 🍾 получился замечательный десерт 👌🏾😋