доброе утро!

моё вкусное,а Ваше?

После Америки нам очень запомнилась гранола - один из их главных завтраков!

Я научилась её готовить!

На самом деле все просто(см.рецепт ниже) и вкусно,особенно когда сезон ягодок))

Home-made granola с греческим йогуртом и черникой!

Рецепт :

Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) 250 гр

Сушеная клюква

Ореховое ассорти

Изюм

Мед 🍯

Банановые хлопья

Тыквенные семечки

Корица ст.ложка

Имбирь сухой молотый 2ч.л.

Сахар ст.л.,желательно коричневый,но можно и обычный

Соль - щепотка

(сухофрукты и орехи можно по вкусу)

Смешиваем хлопья с частично измельченными орехами, промывкой вишней,изюмом,бананами,добавляем тыквенные семечки, сахар,имбирь и корицу, поливаем мёдом (мед должен "склеить" всю массу,но не переборщите!

Кладете на противень бумагу для выпечки, смазываете маслом сливочным,ставите в разогретую духовку на 40 минут при температуре 150 градусов, 2 раза за это время перемешивание всю массу на противене, на 2й раз чуть присолить и перемешать!

До ровномерной золотистости!

Достаёте из духовке и дайте остыть - масса затвердеет! Разбиваете чистыми руками на гранулы размером (как получиться) приблизительно с грецкий орех,или чуть меньше!

Вкусно с йогуртом (мы берем чистый,можно с добавками), фрукты,ягоды!

Тем более сезон!

Приятного аппетита 😜

#рецепт #гранола