не прошло и 3-х дней, как я за одним другое приготовила))) вот до чего доводит скука дома:)))))

вергуны?)))) а рецептик можно?))))

@myatnaya.zvezda ,да именно они )) есть рецепт толстых ,а есть тонких. Вам каких? ))) только завтра скину , а то книгу дома оставила, сама у супруга живу )))

@ole4ka_14, тонких))) а вы так по памяти))) я ж смогу их жарить если масло в мультиварку налить? что б не брызгало мне на плиту?))))

У нас они назывались хворост и хрустики!! Вкуснятина 😍

@elen_tsar ,я тоже их так называю))) но бабушка моя по старинке)))

@ole4ka_14 и мне рецептик)

@myatnaya.zvezda ,сможите)))

250 гр муки , 3 яйца, 1/2 ч. л. соды и соли. 80-100 гр сахара, 50 гр масла сливочного или маргарина, 1-2 ст л уксуса или водки ( если водка или спирт можно 3). Я делала на 2 порции и еще все пробовала и сахара кто как любит)) а для толстых надо добавить стакан кефира или молока)) ну и муки там больше чем 250 гр, надо же вымешать, что бы тесто как на вареники получилось и к рукам не липло))) как крутить их знаете же ?)

@myatnaya.zvezda ,я варила в кастрюле маленькой мне не брызгало)))

@marishka82 рецепт написала, схему могу скинуть как их делать такой формы)) если не знаете))

@ole4ka_14 скиньте, там кажется надрезы делать надо и выаорачивать через них

@ole4ka_14, оооо спасибо)))) неее и как крутить?))))

@marishka82 , @myatnaya.zvezda , вот надо раскатать получится круг или овал , резать на полоски ,потом эти полоски резать на квадраты или ромбы)) в средине ромба делать надрез и брать за уголок проделать в эту дырочку и все )))

@ole4ka_14 спасибо)) как только малые дадут немного времени помчусь делать)) а то прям назад в детство захотелось, когда бабуля эти вергуны нам ведрами жарила)

ням ням накормите меня этим.

@marishka82 это точно))))) сама кайфовала))

@myjumanji ,знала бы раньше скинула, уже у меня все съели)))