вас понадобиться фарш любой примерно 1 кг,томатная паста 1пачка,сыр моцарелло или сливочный лучше всего,но можно любой,листы для лазаньи,но их можно заменить тонким лавашом,доя соуса ,мускатный молотый орех,лавровый лист ,500 мл молока,мука 2 ст ложки ,100 грамм сливочного масла
обжариваете фарш с томатной пастой ,потом готовите соус,подогреваете молоко,с лавровым листом туда же мускатный орех и щепотка соли,желательно настоять 10 минут,тес временем на сковороде растапливаете масло,потом кидаете туда муку и обжариваете до коричного цвета ,но чтоб не подгорело,в сковороду выливаете молоко при этом размешивать хорошо чтоб не было комочков до однородной массы.Потом в формочку прямоугольную выкладываете лаваш на него фарш,трете сыр поживаете соусом и так каждый слой ,в конце накрываете лавашом трете сыр выливаете соус и накрываете фольгой ,можно и без фольги ,ставите в духовку на 30-40 минут на 180 градусов
Летом сын не может наесться холодным свекольником. Но это блюдо нравится тем, кто любит окрошку. Вареные яйца, картофель и свёкла и свежие огурцы- всё на крупной терке. Заливка точно такая, как любите для окрошки.
Я сегодня приготовила пасту с фаршем и овощами!)Обжариваете фарш с луком,потом туда помидоры парочку,я добавила еще соломкой нарезанный кабачок,сварила спагетти и с фаршем перемешала!Отдельно еще сделала соус помидор+чеснок+зелень...сверху полить и ммммм...оч вкусно получилось!
Алена·
Мама сына-младенца
приготовьте лазанью )мой муж ее обожает ))
Анна·
Мама дочки-младенца
@alenka_filatova, а рецептом не поделитесь ?
Алена·
Мама сына-младенца
конечно ))
Аксана·
Мама сына (1 год)
@alenka_filatova ням ням, рецептик ждем!!!
Алена·
Мама сына-младенца
вас понадобиться фарш любой примерно 1 кг,томатная паста 1пачка,сыр моцарелло или сливочный лучше всего,но можно любой,листы для лазаньи,но их можно заменить тонким лавашом,доя соуса ,мускатный молотый орех,лавровый лист ,500 мл молока,мука 2 ст ложки ,100 грамм сливочного масла
Алена·
Мама сына-младенца
специи по вкусу
Алена·
Мама сына-младенца
обжариваете фарш с томатной пастой ,потом готовите соус,подогреваете молоко,с лавровым листом туда же мускатный орех и щепотка соли,желательно настоять 10 минут,тес временем на сковороде растапливаете масло,потом кидаете туда муку и обжариваете до коричного цвета ,но чтоб не подгорело,в сковороду выливаете молоко при этом размешивать хорошо чтоб не было комочков до однородной массы.Потом в формочку прямоугольную выкладываете лаваш на него фарш,трете сыр поживаете соусом и так каждый слой ,в конце накрываете лавашом трете сыр выливаете соус и накрываете фольгой ,можно и без фольги ,ставите в духовку на 30-40 минут на 180 градусов
Алена·
Мама сына-младенца
начинку в принципе можно абсолютно любую ,можно сделать слой фарш ,слой овощей ,можно только из овощей ,можно с рыбой )
Алена·
Мама сына-младенца
и самое главное в лазанье это соус ))
Аксана·
Мама сына (1 год)
@alenka_filatova удивительный рецепт, спасибо
Аня·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Летом сын не может наесться холодным свекольником. Но это блюдо нравится тем, кто любит окрошку. Вареные яйца, картофель и свёкла и свежие огурцы- всё на крупной терке. Заливка точно такая, как любите для окрошки.
Аксана·
Мама сына (1 год)
@anndorra а свекла вареная?
Дарья·
Я сегодня приготовила пасту с фаршем и овощами!)Обжариваете фарш с луком,потом туда помидоры парочку,я добавила еще соломкой нарезанный кабачок,сварила спагетти и с фаршем перемешала!Отдельно еще сделала соус помидор+чеснок+зелень...сверху полить и ммммм...оч вкусно получилось!
Дарья·
А на днях еще делала мясо на сковородке как шашлык и рататуй!Муж в восторге!👍🏻
Аня·
Мама дочки-младенца
А я люблю сытный пирог с курицей. Рецепт ниже
Аня·
Мама дочки-младенца
Ингредиенты: -4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды Приготовление: 1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами. 2. Присыпаем солью. 3. Затем мясо + соль, перец. 4. Затем лук +соль, перец. 5. Заливаем тестом: соединяем яйца + соль + сметану + майонез + муку + соду. 6. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.
Аня·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@baksisviridova, конечно, свекла вареная