Алена
maalena
Алена·Мама дочки (1 год)
post image

О НАШЕМ ПИТАНИИ (6 месяцев):

После полюбившегося кабачка, следом пошла цветная капуста. Одну чайную ложку капусты добавляла в порцию кабачка, в течении недели кабачок уменьшался, капуста прибавлялась.

Польза цветной капусты в детском питании:1️⃣ по содержанию питательных веществ цветная капуста и капуста брокколи во многом превосходят все другие виды капусты;

2️⃣белки в составе цветной капусты легко усваиваются;

3️⃣цветная капуста и брокколи содержат нежную клетчатку по сравнению с белокочанной капустой и не раздражают слизистую оболочку желудка;

4️⃣и та и другая капуста положительно влияют на моторную функцию кишечника.

В состав цветной капусты входит множество минеральных веществ, таких как кальций, магний, марганец, калий, железо, фтор, каротин, цинк и медь. В ней также большое количество ценнейших витаминов: А, К, С, В1, В2, В6, Е, Н.

Цветная капуста содержит биотин, жиры, углеводы, крахмал, кислоты органические и крайне полезные для человека ненасыщенные жирные кислоты.

Еще в этом удивительном и богатом овоще можно найти крайне редкий витамин U, который принимает активное участие в образовании ферментов.

Так же, как и кабачок цветную капусту лучше готовить на пару, чтобы сохранить как можно больше витаминов. Можно варить в небольшом количестве воды под закрытой крышкой не более 10 минут.

Хранить не более недели в соцветии, на зиму замораживать.

3

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Юлия
jullicvetkova21
Юлия·Мама дочки (1 год)

Кофейный напиток в садике: зачем детям до 3 лет?

Почитала меню садика. Ладно чай с сахаром, кефир с сахаром. Но кофейный напиток. Зачем детям кофе от года до 3-х лет? И просто очень дохрена мучного. Как то маловато по мне овощей. Брокколи вообще в меню нет.

PS: девочки спасибо, я поняла про кофе♥️. Не поняла только почему брокколи, который стоит как кабачок и как цветная капуста тут для многих является деликатесом. Помидоры с огурцами по моему стоят зимой дороже чем броколли. По мне так это обычный овощ и никакой экзотики там нет.

557
family.urist брокколи много клетчатки.и вообще не всем подходит. это очень дорого, на брокколи можно потратить весь бюджет зачем
katishok Я единственное на понимала, почему в саду так много и часто дают консервированный горох детям.
alygu Цикорий
Читать все 902 комментария →
Имя
fake_id
Имя·Мама сына (11 лет)

Удаленная работа для мам: вакансии с графиком 2/2 и 5/2

Алеся
dr_alesja
Алеся·Эндокринолог ·Мама дочки (3 года)

Нужно ли заставлять ребенка есть суп? Советы нутрициолога

Вчера на приеме вновь говорила о питании.

Диалог с мамой и девочкой.

Я: Есть ли сложности с питанием? Избирательность и сложности?

Мама: Да (тяжелый вздох). Все с уговорами.

Я: Всегда ли нужно уговаривать?

М: Нет, но вот суп, например, отказывается есть.

Я (к девочке): А почему ты не хочешь суп?

Д: Не знаю.

Я: Подумай, что именно тебе не нравится?

Д: Там плавает зелень (выражение лица с отвращением).

Я (к маме): Можете ли вы попробовать не класть зелень, а поставить её отдельно н...

Читать далее →
12627
k.ponomarenko У старшего тоже проблемы с едой, с самого рождения. И грудь с трудом сначала была. В супе
panna-kota Я обожаю супы именно на обед. Каждый день едим. Очень вкусно и разнообразно!
ezhkinkot У нас супы часто, и такие: куриный суп-лапша, борщ, обычный суп с картофелем/рисом, с киноа, гороховый, финский
Читать все 567 комментариев →