Девчули,научите варить солянку 🤔
Не люблю по книжкам варить,люблю вкусные доработанные рецепты👌🏼
я так варю , ставлю в кастрюле кипятить воду , на сковороде в небольшом количестве растительного масла , обжариваю лука репчатый , морковь на тёрке , огурцы соленые или маринованные , помидор , ну и конечно колбасу какая есть в доме , еще вкусно с мясом копченым , балык построма , грудинку не беру сильно сало много , всего этого по чуть-чуть но разного , все это немного обжаривается потом в кастрюлю к кипятку , туда же картошку как на суп обычный , потом когда суп почти свариться , добавляю банку черных маслин , целиком кладу , некоторые режут их , и при подаче на стол , кружочек лимона режу в тарелку в суп , и ложку сметаны конечно , красота ! и быстро . но бульоне тоже варила , но с мясом и колбасой вкуснее всего
Я готовлю так, варю мясо, потом обжариваю лук, колбасу, сосиски можно, потом туда то мясо которое сварилось, потом туда же огурцы ( все это кубиками) и томатную пасту, потом все это в кастрюлю с бульоном, ещё обязательно добавляю рассол огуречный, чтобы кисленько было. В конце ещё добавляю оливки и лимон, как только закипит все отключаю))
@ninelle164 там тебе много рецептов покажет! а так хер знает напишут или нет,в прошлом году много рецептов солянки писали)
Спасибо 🤗@marge