Комментарии
@alinagolovchenko, Коржи:
Взбить масло комнатной температуры с сахаром.
Коржи:
Взбить масло комнатной температуры с сахаром.
257123
Добавить яйцо, ванилин и еще раз хорошо взбить.
Добавить яйцо, ванилин и еще раз хорошо взбить.
12
Всыпать муку.
Замесить тесто.
Всыпать муку.
Замесить тесто.
121
Распределить тесто в два круга по диаметру формы.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 230 градусах 10-12 мин.
Распределить тесто в два круга по диаметру формы.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 230 градусах 10-12 мин.
25711
Остудить коржи.
Остывший корж положить в форму.
Остудить коржи.
Остывший корж положить в форму.
5713
Суфле:
Взбить масло комнатной температуры со сгущенкой.
Желатин залить водой и оставить на 30 мин.
Суфле:
Взбить масло комнатной температуры со сгущенкой.
Желатин залить водой и оставить на 30 мин.
5712
Воду с сахаром довести на медленном огне до кипения. Варить 5 мин, постоянно помешивая лопаткой.
Воду с сахаром довести на медленном огне до кипения. Варить 5 мин, постоянно помешивая лопаткой.
15712
Белки взбить с ванилином и лимонной кислотой.
Белки взбить с ванилином и лимонной кислотой.
1571
Продолжая взбивать, влить горячий сироп тонкой струйкой.
Продолжая взбивать, влить горячий сироп тонкой струйкой.
1
Распустить желатин.
Распустить желатин.
571
Белки вмешать в масло со сгущенкой и влить желатин.
Взбить миксером на низкой скорости до тех пор, пока масса не станет однородной.
Белки вмешать в масло со сгущенкой и влить желатин.
Взбить миксером на низкой скорости до тех пор, пока масса не станет однородной.
1
Вылить половину суфле в форму с коржом.
Вылить половину суфле в форму с коржом.
5711
Положить еще один корж.
Положить еще один корж.
1
Влить оставшееся суфле.
Убрать в холодильник на 3ч.
Влить оставшееся суфле.
Убрать в холодильник на 3ч.
15714
Глазурь:
Растопить шоколад со сливками.
Распределить глазурь по торту.
Убрать в холодильник (желательно на ночь).
Глазурь:
Растопить шоколад со сливками.
Распределить глазурь по торту.
Убрать в холодильник (желательно на ночь).
3
По желанию украсить готовый торт ягодами.
Приятного аппетита ;)
По желанию украсить готовый торт ягодами.
@alinagolovchenko, торт птичье молоко ♥Для коржей:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г
Ванилин - щепотка.
♥Для суфле:
Белок - 2 шт.
Сахар - 310 г
Сливочное масло - 180 г
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Желатин - 20 г ( агар-агар 8г)
Сгущенка - 100 г
Ванилин - щепотка.
Вода - 130 мл
♥Для глазури:
Шоколад - 100 г
Сливки - 100 мл
ну вы все издеваетесь😂 я спать пойти не могу, от сладкого я и так никогда не отказывалась, а сейчас я за сладкое убить готова😂
@voloshina505, @iren-kr спасибочки😉