Наготовила сегодня разной вкуснятины для мужа,решила что надо бы и пирожков с мясом в духовке сделать.Вот теперь сижу и жду своего самого лучшего мужчину😍
@angelika. может рецепт другого теста взять?Краешки надо очень плотно запечатывать и немного в ладошках скатывать и этим шовчиком вверх на противень,а не вниз(тогда сок не должен вытекать).В фарш добавьте немного жирка(сальца) и лук не жалейте(он дает сочность).Я вообще люблю смешанный фарш либо курица+индюшка, либо свинина+говядина😊(вкуснее).А еще небольшой секрет:когда достанете из духовки,сложите на тарелочку,возьмите чистую тряпочку или полотенчико и намочите водой,выжмите,чтоб не сильно морое было.Накройте пирожочки этим полотенцем.Через минут 15-20 можно кушать(это дает мягкость пирожкам).😘
@di_alla, и тесто и фарш, как сухарики😔 тесто открывается и сок вытекает
Скажите, а вы мясо сырое использовали или варили, жарили? У меня прям очень сухие получаются
@l878 ну это факт,я вот сплю целыми днями и ничего поделать не могу,а раньше такого не было.Да и если честно,очень обленилась😐
@l878 я тоже сегодня чуть у плиты не чокнулась...но так хотелось сделать приятное мужу☺
Мы с мужем вернулись из деревни,так не хотелось уезжать,,,воздух чистый,малинка ммм...А теперь город,жара,работа...Но мы с мужем нарубили окрошку,,,в жару спасает кондиционер и холодненькая окрошечка)))
Какая вы молодец!! ) а я не готовлю (, так жарко.. и нечего не хочется.. бедный мой любимый муж😯
@evgeniafitileva мой ждет,когда уйду в декрет😂сейчас не часто получается его баловать😢 но он каждые выходные ждет вкусненького.Ниче,выпишут и побалуете своих мужчин😍
И тоже хочется его побаловать)хотя недавно я пекла сладкие пирожки)уплел почти все сразу)
@id2493711 @evgeniafitileva ох девочки,я своего два дня не видела и схожу с ума, даже не представляю какого вам...крепитесь!😍😘
Ого, спасибо большое, попробую снова☺️