Это фигня на палочке - кейк-попс - моё очередное кулинарное фиаско! Он твердый и несладкий... А…
Это фигня на палочке - кейк-попс - моё очередное кулинарное фиаско! Он твердый и несладкий... А бисквит в нем (стак сахара, стак муки и 4 яйца) вообще гадость несусветная.. Но я как бы бисквит вообще не очень жалую ..
Внимание, что я делаю не так и где взять пошаговый масстер-класс для рукожопов?
Natalie ·
Мама сына-младенца
А я обожаю бисквиты, что бы был вкусный можно добавить ваниль и разрыхлителя для пышности) с каким кремом смешивали?
Ольга·
В ожидании первенца
))))) какушонок на палочке))) ничего, кто стремится у того обязательно получится, вы молодец)
Анастасия·
Мама сына-младенца, беременна (16 нед.)
@mama_natasha5 с вареной сгущенкой
Natalie ·
Мама сына-младенца
@pink_elephant, можно взбить масло со сгущенкой, получится нежный кремчик и с шоко бисквитом перемешать.. И вишню добавить.. Ох я вдохновилась) буду завтра творить))
Софія·
В ожидании первенца
Так, слухайте:) бісквіт - 5-6 яєць (залежить від розміру) збиваєте з цукром і ванільним цукром (115 гр, це трохи більше половини стакану + 1 пакетик) до дууууже густої піни! А потім обережно, не міксером!! а лопаткою/венчиком вмішуєте 150 гр борошна (це неповна склянка, повна - 170 гр).
Пекти приблизно 30 хв на 160 градусах. Але щоб перевірити, чи готове - проткніть паличкою/зубочисткою. Далі нехай охолоне. Крошите і додаєте згущенку сиру. Можна збити окремо масло і додати, я так роблю. Мені легше, я все закидаю в комбайн і воно змішується у масу, з якої потім катаю кульки. Але якщо що, то можна і руками. Зробили кульки - і в хородильник. Масло затвердіє і скріпить все докупи в холоді. Потім, коли кульки холодні, вставляєте палочку і в шоколад! Він як раз швидко затвердіє, бо різниця температур)
Успіхів!✌️
Софія·
В ожидании первенца
Мої)
Анастасия·
Мама сына-младенца, беременна (16 нед.)
@sofi_terebova спасибо огромное!! 😍😍😍😍
Анастасия·
Мама сына-младенца, беременна (16 нед.)
@sofi_terebova з - зависть! Очень нежно и красиво
Тамара Янкина·
Мама сына-младенца
В закладочки 👍🏻
Софія·
В ожидании первенца
@pink_elephant, у Вас теж все буде;) спочатку просто смачно, потім і гарно)) мої перші Вам краще не бачити😁🙈
татьяна·
Мама сына-младенца
Сделай к обычный бисквит 4 яйца+4си л сахара и 4ст л муки. Печь 30_35 мин. Потом полностью остыл-+в блендер с любимым вареньем или вареной сгущенкой. Накрутили шарики- в морозилку. Потом на палочку и опять морозилка. В гарячий шоколад и а холодильник
Анастасия·
Мама сына-младенца, беременна (16 нед.)
@sofi_terebova я подскажи еще, пожалуйста, сколько сгущенки надо? примерно на бисквит по этому рецепту?
Алёна Крушановская·
В ожидании первенца
Посмотрите в передаче "все буде добре",там был классный рецепт кейкпопсов👍🏻
Софія·
В ожидании первенца
Ох, я точно не скажу.. Купуйте маленьку упаковку, якщо що - залишиться) додавайте поступово, поки не отримаєте масу, з якої вже можна ліпити. Грубо кажучи - 100 гр згущенку + 100 гр масла. А якщо без масла, то більше згущенки..