Хочу начать прикорм в 6 месяцев, а это выпадает на зимние месяцы. Буду готовить сама. Соответственно, стал вопрос о качестве овощей продаваемых зимой (кабачки, брокколи и пр.) Можно ли сейчас заморозить овощи, пока все свежее и с грядки😉или все-таки покупать свежие зимой? Если можно заморозить, то в каком кол-ве и как правильно это сделать? Лучше наверно разрезать на кусочки, чтобы не размораживать весь овощ). И еще вопрос: как их потом правильно размораживать (при комнатной Т или сразу кидать вариться и т.д.)🙈
Мамочки, которые вводили прикорм зимой, поделитесь пожалуйста, опытом!🙏🏻
Комментарии
Начало нашего прикорма выпадало на март, поэтому я тоже запасалась овощами, морозила с бабушкиного огорода. Морозила кабачки и цуккини, брокколи, цветную, морковь, тыкву, зелёный горошек, шпинат, яблоки. Резала кубиками, делила на соцветия и морозила прям в пакетах. Количество точно не скажу, но не мало, отдельную морозильную камеру. Месяца 2 ели только свои заготовки, потом потихоньку ввела покупные мороженые овощи и перешли на них, реакции нет никакой. Из покупных больше всего нравятся марки "хортекс" и "Вологодская ягода".
В плане готовки детских пюре очень мне нравится спец. пароварка-блендер Avent. В чашу насыпаете овощи (я не размораживаю предварительно), нажимаете кнопку, оно варится на пару. Потом сливаете водичку, переворачиваете чашу и взбиваете. Дико удобно, я не нарадуюсь на неё.
В вопросе, что лучше, банки или домашние пюрешки, я не знаю, но могу сказать однозначно, что домашние гораздо сытнее. К примеру покупное пюре из кабачка как вода, не знаю как им наесться, у меня ребёнок потом быстро снова еду клянчит. Домашнее пюре и вкуснее и сытнее.
Извините за много текста))
@vorozheya_ya, спасибо! Нет, безусловно я все обсужу с врачами! Но пока овощи есть свежие, хочу подготовиться🐹
замораживайте, в них сохранятся витамины, если морозилка хорошая, но, вообще, детское питание сейчас хорошее и выбор огромен, так что тоже выход
Тк у Вас дочка родилась раньше срока, то нужно проговорить этот вопрос с врачом - какие пюре лучше вводить - домашние или баночные. У недоношенных дольше созревает жкт, а домашнее сложнее переваривать. Мы до сих пор банки едим. Тоже родились 950 грамм.
свои продукты не идут в сравнение с магазинными продуктами, пусть даже замороженные, но без химозы
На кусочки. В пакеты по 100 гр примерно. У меня морозилка мизерная. Вчера сделала запасы овощей и мяса, на 1,5 мес примерно хватит
@annye лучше баночек-однозначно )))
@anutki_mama, спасибо! @alaniyabriz я не знаю( но думаю так лучше сделать, чем баночки готовые покупать
Я тоже заморожу впрок, но если честно кажется что много полезных свойств потеряется
моешь, чистишь, и реже мелко, кубиками , или средне, и в морозилку. мы сразу в кипяток бросаем
@delicatessse, спасибо большое! Отличная инфа🙏🏻