Мамочки как вы замораживаете овощи(резанные или пюре готовое),если пюре то как потом разогреваете,и…
Мамочки как вы замораживаете овощи(резанные или пюре готовое),если пюре то как потом разогреваете,и как удобнее?У меня блендер/пароварка,и баночки для заморозки,подскажите как проще будет,не могу сообразить!
Анна·
Мама двоих (младенец)
я замораживала маленькими кумочками, потом готовила на пару, очень вкусно, когда пюре даже в холодильнике пару часов постоит, меняет свои вкусовые качества, лично мне так кажется)
Настюша·
Мама дочки (1 год)
Мороженные овощи после разморозки сильно водянистые становятся ( я как то кабачок заморозила и выкинула потом все ( на Кавказе у нас круглый год овощи и фрукты есть
Надежда·
Мама двоих (младенец)
@marevicheva, чтоб водянистые не становились и не чернели их бланшировать нужно
Ольга·
@nadi2119, перед заморозкой? 👀
Надежда·
Мама двоих (младенец)
@kyklaeva, да,перед заморозкой залить кипятком,оставить минут на 20-30,слить воду и замораживать ,тогда чернеть овощи не будут