Девочки, завтра хочу начинать прикорм с кабачка и хочу варить его сама, благо как раз сезон😊 Подскажите, как вы варите его - сколько по времени и нужно ли доставать семена из него? И для заморозки нужно ли их доставать? И с какой порции начинали - 1ч.л?
Комментарии
Я варила для еды в водичке до мягкости потом мяла вилкой до кашицы ,косточки убирала , а для заморозки чуть по тверже , начинала с половины ч.л
а я варила. резала на кусочки, в кипящую воду на 6- 10 мин. но не больше, а то все полезности уйдут. на зиму заморозила пока сезон. тоже кусочками бланшировала (на 1-2 мин. в кипяток) и потом высушить и в пакетик разложить. не бланшированый размороженый резиновый получается.
@kristina1551, если честно без понятия, в интернете я думаю можно найти
@kareglazayaya, @rina_mama а если нет пароварки, как сделать на пару?
Я тоже только на пару делала, он варенный на вкус ужасный
Семечки я не доставала, варила на пару до готовности(станет прозрачным) 1ч.л Вы никак не приготовите, полюбому выйдет больше! Чтоб можно было перебить блендером делала чуть больше, остальное доедала сама
Если молодойк кабачок то не нужно семена доставать, для заморозки я вырезала семена. Готовила на пару. Первый раз 1 ч.л., потом 1 ст.л. и так доводила до 3 ст.л. Потом добавляла понемногу др овощи и увеличивала порции с кажд месяцем.
@kristina1551, я когда только вводила, то сначала чистила от семян и от кожицы-варить,потом в блендер. Чтобы лучше перевариввлось, в конце варки добавьте или семена укропа или веточку свежего укропа (это мне врач посоветовал) . Начните с 0,5 чайной ложки, можно целую ложечку дать.