Да, нам тоже посоветовали, что нужно обдать кипятком

недавно тут писали, что вкуснее потом если на 5 мин. в кипящую воду кинуть.сама так не пробовала еще

помыть, очистить от кожуры и семян, если кабачки не молодые, потом нарезать кубиками и по пакетам)