ну собственно, чем я занимаюсь перед родами, прибираюсь дома и готовлю каждый день вкусняшки для мужа, раньше все не было времени побаловать и валялись мои формочки, да горшочки . Невероятный прилив сил перед родами, много чего ночью делаю или рано утром( раньше дрыхла до обеда). Когда ж рожу не знаю, немного не люблю неопределённости и ждать:( настрой только позитивный,ничего не боюсь
на фотке бельгийские вафли
@vernoslov, да что-то никаких предвестников нет, ни болей, ни треников, ни выделений, только бесконечные планы и энергия:)
@littlehappywife, @usersha спасибо девочки:) как говорится пока есть время😀
@lekalisa89,а это тирамису
И н г р е д и е н т ы:
3 свежих яйца, желтки и белки отделить
3 ст. л. сахарного песка
250 г сыра маскарпоне
125 мл крепкого кофе
3 ст. л. рома, коньяка или кирша
около 30 шт. бисквитных печений «савоярди»
несладкий какао-порошок для посыпания
П р и г о т о в л е н и е:
Взбить яичные белки с щепоткой соли, чтобы они стали воздушными.Затем в отдельной миске взбить желтки с сахаром добела.Добавить в желтки сыр маскарпоне, быстро взбить и примешать аккуратно белки до образования красивого крема.
Приготовить кофе и перелить его в отдельную миску, можно добавить 1 ч. л. сахара. Немного остудить и влить алкоголь.
Выложить на дно вазочки тонким слоем крем. Печенье опустить на несколько секунд в кофе, оно должно хорошо пропитаться. Стряхнуть лишнюю жидкость и уложить в один плотный ряд.Затем снова сделайте слой крема и ряд печенья. Закройте все кремом и достаточно.
Уберать десерт в холодильник на ночь, перед подачей посыпать какао или горьким шоколадом
@lekalisa89, только я масла меньше добавила, 50 гр, и пекла в силиконовой форме в духовке
@lekalisa89, Ингредиенты (примерно на 20 вафель):
1 ч ложка сухих дрожжей
250 мл теплого молока
100-150 г сахара
250-300 г муки
3 яйца комнатной t
150 г растопленного сливочного масла
🌼 В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем.
🌼 Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу.
🌼 В миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые яйца с сахаром - перемешиваем.
🌼 Туда же просеиваем муку - перемешиваем до однородной массы без комочков.
🌼 Вливаем растопленное сливочное масло - перемешиваем.
** Должно получиться тесто консистенции не густой сметаны.
🌼 Затягиваем миску пищевой пленкой и даем подняться тесту в теплом месте 30 - 60 минут (время подъема зависит от t в помещении).
🌼 Поднявшееся тесто аккуратно набираем половником (стараясь не разрушить его воздушность) и выпекаем наши толстые вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
@olya94ang, ну это вот так и есть. Скоро это конечно не через несколько часов))а дней, недель))