Девчонки, пожалуйста, посоветуйте как правильно морозить Брокколи для прикорма малышке зимой.…

послушаю)

Я порежу на соцветья, в пакет для заморозки и вперёд 😊

@a.b сначала разобрать на срцветия, помыть, просушить и по пакетикам? Или промыть уже перед готовой? Просто читала делают и так и так.

Помыла, разобрала, что крупное нарезала, чтоб в диаметре не больше 3-4 см был кусочек. Просушила и в пакет с зип замочком сложила и выпустила лишний воздух.

режу, в кипящую воду на 2 мин., на дуршлаг откидываю и холодной водой промываю, просушиваю и в пакеты

@vikib, я мыть не буду, заморожу так, а перед готовкой уже буду промывать

@a.b, @honey_elena @klubnichka010 Спасибо ☺

Лучше не мыть и не варить, капуста наберёт воды и замёрзнув будет водянистая! Лучше морозьте сразу как есть. Мыть будете потом.

@tanya1981, спасибо )))

если не мыть, то лучше сохраняется!