Девочки, блюдо на скорую руку. Очень вкусно! Не всегда есть время приготовить гостям манты.
Рецепт. Не смогу сказать вам точно сколько всего надо. Я готовлю все на глаз. И готовлю с 10 лет))).
Вам нужно:
Мясо
Капуста
Картофель
Красный перец болг.
Лук
морковь
томат
прирюправа для лагмана, черный перец, чеснок и зелень.
Обжариваете мясо,добавляете лук,черный перец, соль,морковь(если мелкая морковь то кольцами, если крупная то полукольцами)+томат ложек 6 столовых+ приправа для лагмана(пол пачки) Все обжариваете. И добавляем, пусть мин.10 тушится на медленном огне.
Капусту рубим большими квадратиками, примерно 5×5см.
В содержимое добавляем капусту, но не разделяем листья от слоев.
Добавим воду, чтоб она покрыла всю капусту. мин.15 тушим. Добавляем картофель крупно нарезанную. Тушим. За мин 5-10 до готовности добавляем красный болг.перец. Когда будет готово сверху сыпем зелень, чеснок и лавровый лист. Пусть постоит мин 5 закрытои крышкои. Блюдо готово!
Девочки, кто попробует приготовить, поделитесь как получилось! Чуть позже напишу вам свои коронный рецепт Мясо по-тайски. Пальчики оближишь!!!!