Девочки, может кому пригодиться. Бигос. Очень быстро и оооооочень вкусно. А главное, если в магазин…

Девочки, может кому пригодиться. Бигос. Очень быстро и оооооочень вкусно. А главное, если в магазин идти лень, а в холодильнике все скушали, но нужно что то быстро сварганить, вот пожалуйста))) поскребла по своим сусекам🙈😂собрала что осталось. Это блюдо нежней с тушёнкой. Более сочней. Я всегда делаю с рисом. Хотя можно и с гречкой и даже с перловкой. Нарезаешь капусту, но капуста должна быть свежая и сочная, с тонким листом. Нарезаешь морковь и лук. Все смешиваешь и выкладываешь в сковороду. В масле потушишь минут пять-десять перемешивая и потом выложишь картофель. Штучек 5. Не больше. Опять минут 5-10 пожаришь. Там уж капуста сок даст. Потом выкладываешь рис( я на свою сковороду 4 столовых ложек бросила без Горки) заливаешь водой чтоб была чуть чуть совсем чуть выше ингредиентов. Кстати рис не перемешиваешь. Пусть закипит. Потом выложишь банку тушёнки прям с жировой прослойкой( сало с верху) и пусть готовится до готовности риса на слабом огне. Выключить должна так, чтоб чуть сок был, как у меня на фото. Чтоб не пересушить. Пальчики оближешь. И главное, пока не скажешь что там капуста, то и не поймут))) у меня Муж не понял пока я не сказала.