девочки кто готовил сырный суп, как на вкус? поделитесь рецептом)
я обожаю сырный суп. на мой взгляд лет 5 назад в перчини он был идеальным👌за последний год мне кажется хуже стал. жила в москве, моталась по командировкам по всей центр.россии и нигде не могла найти тот самый идеальный. готовлю сама так - в мультиварке, стакан воды, грамм 200 тертого сыра (беру всегда два вида - чеддер и пармезан), грамм 70-80 плавленного президент сливочный. соль, чеснок сухой, тимьян немного свежий. постоянно помешиваю, получается нужная густота. подаю с гренками (делаю из черного хлеба+немного масла+чеснок+соль в духовке). те я люблю без лишних ингредиентов.
@chance, так же готовлю почти) варю сначала куринный бульон, курочку достаю мелко режу) лук с морковкой обжариваю, картошку режу мелким кубиком) сыр в конце добавляю, он растворяется полностью и готово)
я варю как обычный суп, мелко режу курицу, туда обжаренный лук с морковкой, квртошку (либо сразу мелко режу, либо потом толку), ну и сыр туда же в конце и размешиваю,пока сыр не разойдется и все) еще делаю к нему сухарики)
ссылка готовлю по этому рецепту! И быстро и вкусно ! Только без риса делаю !
Я варю сырно-сосисочный))) как обычный суп(картошка + пережарка + бульон) и в конце добавляю сосиски/сардельки и большую банку очаковского👌сын просто обожает "за уши не оттянешь", хотя он у нас малоежка )))