Девочки, я тут опять с переводом на домашнюю стряпню 🙈 сделала вчера овощи в мультиварке - сын ест…
Девочки, я тут опять с переводом на домашнюю стряпню 🙈 сделала вчера овощи в мультиварке - сын ест за обе щеки. Ура. Теперь хочу заменить фрикадельки семпер на домашние) как готовить? И как замораживать? Перекрутила фарш, слепила, сварила, заморозила? Или заморозить сырое? И что кроме фарша добавить можно?
Sabina·
Мама сына (1 год)
лучше сырое мясо замораживать!Малышева говорила))
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Конечно фрикадельки лучше сырыми заморозить, ведь можно не только варёные потом тушить, а например суп с фрикадельками сварить и т.д. В фарш можно добавить морковку и лук.
Julia·
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
Я и сырое замораживаю, и просто готовое мясное пюре в формочки для льда-очень удобно. Перед едой достаю и с овощами разогреваю в сотейнике
Алёна·
Мама сына-младенца
@j.bulavkina, а готовое сколько в морозилке храните? Я где то читала, что готовое буквально не дольше недели, а сырое можно на месяц оставить.
Julia·
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
@alenka_and_dimka, у меня примерно так и получалось - неделька, дней десять.
Яна·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Сходите по тегу #менюшкаилюшки У Олеси масса рецептов, в том числе фрикаделек. И советы по заморозке))
Алёна·
Мама сына-младенца
@yana., спасибо :)