Уже давно стараюсь перейти на правильное питание. В силу обстоятельств не всегда получается у меня (хотя все это отмазки 🙈) но когда выдается свободная минутка, муж и дети накормлены, стараюсь чем нибудь себя побаловать, так как основное блюдо грудка+салат уже поперек горла сидит. В общем решила сделать ППсосиски. Вид не очень конечно, но получилось очень даже ничего. Такие можно делать и деткам.
Комментарии
@m.alinka81, ой, крутой рецепт👍🏼только подскажи, плиз, где пищевую пленку брала?
@alise, нет, не мариную и даже не солю. Так нравится. А выше я девушке написала рецепт куринной грудки. в принципе так можно практически любое мяско делать!
@m.alinka81, Просто в специях маринуете и готовите на пару? Или есть какие-то секреты ?Я тоже в мультиварке на пару делаю, вообще, оказалась универсальная вещь 👍
@alise, говядину, рыбу и окорочок (только с домашней курицы), кролик очень люблю в пароварке. Правда у меня ее роль выполняет мультиварка и кроме рыбы все порционно.
А мясо куском, в смысле, курицу? Вот целые куски предпочитаю запекать@m.alinka81
Можете одну сосиску "раздеть " для чистоты эксперимента 😂 на пару, мне кажется нежнее получается. ну да у всех вкусы разные)
@alise, мне кажеться не такие сочные будут. В пленке я попробую на пару, должно быть вкусно. А без, вся жидкость выходит. Хотя мясо куском обожаю на пару
Нет, просто столовой ложкой выкладывала и все ок - форму держали!@m.alinka81
А я эту заготовку на пару делала тоже отлично выходит👌
@alfabeta2008, думаю понравиться! что мне понравилось, что можно рецепт подстравить под свой вкус)
@tritli, неожиданно для себя оказалось быстро)!
@m.alinka81, я туда ещё свекольного сока добавляла для цвета) на самом деле все оч быстро и легко делать) мы тоже такие сосиски любим)
@alfabeta2008, так как вечером раньше 10 часов поужинать не получается, самое быстрое это грудка. Заранее мариную в кефире и со специми, потом заворачиваю в фольгу и на сухой сковородке под крышкой минут 15 тушу, поэтому и грудки 😄. А соски, по факту: 800 гр индейки, 1 яйцо, один белок, грам 100 молока, зеленый перец острый, черный молотый, соль, зеленый лук. В идеале перемолоть, а потом взбить в блендере. Заворачиваем в пленку и 20 мин варим. Специи и зелень по вкусу. Еще для сочности можно добавить сливочное масло. горячие вкусные, хододные завтра заценю!
@angelinagela, жидковатое тесто получается, думаю не получиться. Если только натуральную оболчку взять, то будет вкусненько 😄
@angelinagela, @pshenichka в пищевую пленку. Я противник всяких таких штук, на работе за пластиковые стаканы убиваю просто, покупаю специальные бумажные. Перелопатила весь инет, вроде ничего страшного нет, если использовать в таком виде.
@angelinagela, если они в плёнке, то не получится, а если в натуральной оболочке, то отлично!
А почему только грудка? Я все ем) правда, на раздельном ) давайте рецепт сосисок))
👍🏻👍🏻👍🏻 тоже в хотела спросить, во что завернула?))
Мне кажется на гриле прям вкуснотень будет😂
@yuliyayu, в скорпионе. думаю в любом хозяйственном будет