Кабачек готов💪👍 Подготовка к прикорму полным ходом😀😄В этот раз сделала все правильно, на пару мин в…

Подскажите неопытной а зачем обдавать кипятком?) и чистите ли вы кожуру?

И я послушаю!

и я тоже👂🏻Я думала,что просто порезать на квадратики и в морозилку

и мне интересно! их в кипяток нужно до порезки или после?

и я! а в каком количестве загоитавливаете?

и я послушаю

Эээй и я)

зачем в кипяток??? мы просто почистили и заморозили кусочками

👂

я сегодня много заморозила,просто почистила шкурку,кубиками и все.зачем в кипяток?

@juliagrapes @happyjul @juliyaa @kirandiya @shaliko @tattka @ulya86 @irinka_v @ulya86 @amatea @masha1208 Я сама первую партию так же морозила, а потом в нете нашла, что если кипятком не обдать, то после разморозки кабачек безвкусный и как резиновый, детки его не кушают....мамочки здесь советовали, вот я решила переморозить, всего на пару мин в кипяток, затем подсушила чтоб не слиплись и в пакет, в морозилку.Планирую ещё столько же, как на фото заморозить.И да, кожуру не чищу если зелененькая, у нас домашние, свои, поэтому практически не чищу

спасибо)

За цветную капусту и брокколи знаю что надо в кипяток и мин где то проварить. А вот за кабачок не знала

спасибо!

порезанные в кипяток?

@tanyast я тоже не знала, в нете есть информация как морозить кабачек

Морозилка обычная вот и неудачно морозится, надо чтоб была функция супер или мгновенной заморозки, тогда после размораживания все ок.

@tanyast, а зачем капусту т броколли отваривать?

@natali.liren, спасибо большое!

@mamasita_viktoriia ну вот у меня такая, отдельная морозильная камера, там сразу -21 градус, но не стала рисковать, т.к. кабачек вообще первый раз морожу, и морозилка новая

@juliyaa, там всего минутку, тогда все витамины остаются.

подскажите, а сколько кабачков заморозили, или по весу сколько, вот тоже думаю заняться заморозкой, но не знаю сколько кабачков купить

@fiona29 думаю где-то 2 кг порезаных примерно, ещё столько же хочу заморозить.Просто у меня камера морозильная, места валом, морожу побольше, а там лишним не будет, а то старшая у меня кабачек уплетала на ура, но у нас летом прикорм был, не морозила тогда. Я потом и овощное рагу ей делала и запеканки с картошкой.

@natali.liren, ну и зря, заморозка это самый лучший способ сохранить до 90% полезностей овощей и фруктов. А термическая обработка снижает этот процент. Единственное что на будущее запомните - подержите в холодной воде час-два и потом замораживайте

@mamasita_viktoriia ок, спасибо) след партию заморожу так)

@mamasita_viktoriia а зачем в холодной воде держать??

@my_honey_asya, если есть нитраты холодная вода все убирает

@mamasita_viktoriia, ООО, спасибо большое, буду знать.

@liberte