Берёшь черный хлеб, режешь, сушишь,кипятишь воду. При первой закваске я ложила сухари, и щепотку дрожжей на 3 л банку. В последующем вместо дрожжей кладу часть старых сухарей, часть новых
Легче простого знаю рецепт.... Берете пол.булки черного хлеба, режете на несколько частей. ( обязательно нужно чтобы в составе было написанно дрожжи, т.е дрожжевой) Дарницкий например подойдет. На 3-х л. банку воды, 3 ложки сахара, два дня постоит начнет бродить ( на вкус попробуете, если немного кисловат уже, сливаю) И оставляю кружку хлеба, это и есть закваска. Затем закваску,+ снова свежий хлеб и 2 ложки сахара, сутки стоит и квас готов). Воду даже не кипячю, простую из под крана)))
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
Берёшь черный хлеб, режешь, сушишь,кипятишь воду. При первой закваске я ложила сухари, и щепотку дрожжей на 3 л банку. В последующем вместо дрожжей кладу часть старых сухарей, часть новых
дарья·
Мама дочки (2 года)
а сахар?сколько должен стоять?@tanyushka1990
визажист, ламимейкер, бровист. м. Таганская·
Легче простого знаю рецепт.... Берете пол.булки черного хлеба, режете на несколько частей. ( обязательно нужно чтобы в составе было написанно дрожжи, т.е дрожжевой) Дарницкий например подойдет. На 3-х л. банку воды, 3 ложки сахара, два дня постоит начнет бродить ( на вкус попробуете, если немного кисловат уже, сливаю) И оставляю кружку хлеба, это и есть закваска. Затем закваску,+ снова свежий хлеб и 2 ложки сахара, сутки стоит и квас готов). Воду даже не кипячю, простую из под крана)))
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
@dawa88, я не кладу. Стоит сутки, потом сливаю. И кладу в него изюм
Ирина·
Мама троих детей
@annvizagh 👍
Виктория·
Мама дочки (1 год)
вот недавно сохраняла для себя
Виктория·
Мама дочки (1 год)
я уже поставила по этому рецепту...вкусный👍👍👍
дарья·
Мама дочки (2 года)
спасибо за рецепты@viktoria_zimina ,@tanyushka1990 ,@annvizagh