Девочки, поделитесь вкусным рецептом заварного крема, пожалуйста🙏🏻 для наполеона

Я просто смешиваю сгущенку и сметану! Отличнноооо выходит!

@dianspiridonova270199654, хочу именно сварить из молока

@moon_flower71, тогда слив масло, молоко, сахар , и муку в конце до загустения

@dianspiridonova270199654, яйца не нужны?

порция на один -два слоя : стакан молока пол ст сахара яйцо 1шт. мука 2,5сл, ванилин , масло в конце варки . Остудить .

@annalu, спасибо)

Стакан молока смешать с 1 желтком, добавить ваниль и столовую ложку муки и сахар по вкусу. Смешать венчиком и поставить на медленный огонь. Варить до густоты. Потом слегка остудить, добавить 100 гр.сливочного масла и взбить. Если прям хочется вкусноты и калорий, в уже остывший крем добавить взбитые сливки (тоже около 100 грамм) и взбить ещё раз.

@liatano, спасибо)

Какой в итоге сделали крем? Я тоже к наполеончику ищу что-то нежирное)

@marinad1985, не успела Наполеон в тот день сделать, столько готовки было и малыш капризулькал, сделала шарлотку..вот на днях буду делать)

Я в пятницу буду печь)