Как приготовить булочки с начинкой легко и просто?

#готовлю_легко_и_просто

Булочки с начинкой

✅4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

✅2 ст. л сахара

✅2 ч.л. соли

✅2 ст. л. масла подсолнечного

✅500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

✅пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент

✅яйцо

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите булочки с любой начинкой, у меня с картошкой, яблоками и яйцо с рисом.

Картошку сделала как обычное пюре: отварить картошку, добавить сливочное масло, молоко , соль и зелень и потолочь.

Яблоки у меня сладкие, поэтому сахара не добавляла, просто нарезала.

Рис ( отвариваем не до готовности) и яйца отварить. Яйца потереть в рис , добавить соль и укропчик.

Кладём на продвинь бумагу для выпечки, посыпаем мукой или смазываем маслом и выкладываем булочки. За 10 мин до готовности булочки мажем сырым желтком.

Так же это тесто можно использовать для любых видов пирогов, пиццы и даже просто хлеб.

Приятного аппетита!