а можно вообще без ничего этого и тогда он нежный-нежный получается. Консистенция тоже важна👆

@viki793, я и с йогуртом, и с лимоном, и с кефиром .

а как вы делаете? от этого и вкус зависит

Спасибо , @janefin @viki793 @ninzub сама иногда делаю творог ну что то не очень ... попробую что то еще

Я покупаю на рынке козий не жирный

свой льор

подруга покупает сыну taze kaşar, это несоленый сыр для детей и диабетиков. Продается в лавочках peynirci