Девули, кто делает сам творожок, йогурт и кефир? Поделитесь рецептом😊

👂🏻

И мне,и мне эта инфа нужна)

покупаю закваску йогурта, кипячу молоко охлаждаю до темпер тела всыпаеш закваску и в йогуртницу на 6 ч. и йогурт готов. я последнее время только домашние йогурты ем и в готовку их применяю

@yanalyts, @lena666666 спасибо)

@yanalyts, и я так же) можно если у кого то нет йогуртницы, просто в тепло кострюльку и на ночь))) все йогурты с магазина - ноль витаминов их нельзя) а самому сделать - это таааак вкусно)

@maytnya, оооо) у меня нет и мама говорит, что можно в кастрюле) попробую в ней☺️

@lena666666, спасибо😊

@green_lime, у меня тоже нет) я просто брала кострюльку для молочка, закипятила, потом оно остыла немного и добавила закваску) чем меньше молоко тем гуще йогурт))) сразу вместе с закваской добавляю два пакетика ванильного сахара и ставлю в одеяло эту кострюльку) я делаю на литр молока целую закваску ) и потом когда оно заквасилось, добавляю порционно банан и сахар или клубнику - да все что угодно) можно так кушать не сладкий)

@maytnya, супер)) сынку хочу вводить скоро, а в магазине бяка продается(((

@green_lime, дада! в магазе фуу... любой йогурт - не натуралка и ноль витаминов... Я делаю с дом молока)))

Творожок тоже очень легко делать. Молочко свежее ставите чтобы оно прокисло, хорошо это делать в стеклянной банке, потом когда оно готовое до своей кондиции наливаете в кастрюльку (она по обьему должна быть больше банки) воду и ставите в кастрюльку банку с молочком - отогреваете его - вы увидите как в банке начнут появляться творожные крупинки они осядут на низ, а сверху будет сыворотка , потом просто процеживаете через марлю или ткань без ворса) в ткани останется готовый творожок, а сыворотку можно использовать как основу для приготовления окрошки)

@lenkus1203, спасибо)) попробую так сделать😄