Девочки, как вы думаете... Хочу заморозить сезонные ягоды, фрукты, овощи, чтобы в дальнейшем весной…

И мне интересно 🤓

👂 и в чем замораживать?

Ягоды замораживала , думала на тортик зимой .. Они переморозились , получилось только на компот 🙈

Постоянно морковь и тыкву замораживаю. Тру на терке и в пакете храню. Ягоды с сахаром перетираю и в бутылках типа от кефира и молока пластиковых. Ягоды до сих пор едим. В кашу добавляем всей семьёй.

@skorodvazhdimama, о! Для нас ягоды с сахаром можно, да. А для детского питания никто ничего не завораживает?

Замораживаю все что есть свое. Отлично хранится. Дочке делала пюрешки из своих овощей, в этом году сыну буду запасать

@annuyta, о! А какие овощи-фрукты посоветуете заморозить на первый год? Кабачки? А яблоки в нарезанном виде или сразу в пюре? У меня огорода нет, но на рынке летом все же натуральное все, лучше чем зимой

@margokravis, кабачки, цветная капуста, брокколи, морковь, тыква. Насчет яблок не знаю как они себя поведут, я давала пюре из банок. Из ягод замораживала клубнику, землянику, чернику, малину. Добавляла их в каши, в творог, компоты варила.

@annuyta, спасибо большое! Попробую)))

Заморозите конечно, я ещё землянику заморозила, она считается менее аллергенный, чем клубника, буду компотик варить, если плохо перенесёт заморозку

У меня мама все отлично замораживает)))) только почитайте как правильно это делать. Знаю точно, что малину не моют перед заморозкой, а тщательно перебирают.

Доживут! Замораживать однозначно стоит! Мы все время замораживаем))) но имейте ввиду, что вкус немного поменяется... Ягоды можно любые, просто присыпьте сахаром они будут кислыми (это больше для вас не для ребёнка); фрукты любые; овощи любые кроме огурцов и кабачков.

кабачки. кубиками или колечки и в пакет