Кабачки помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюся массу как следует. В кабачковую массу добавьте фарш, специи и яйцо. Перемешайте. Возьмите в ладошку фарш, еще раз отожмите его от жидкости. Сформировуйте котлеты нужной вам величины. Обжаривайте их на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем потушите там же с водичкой минут 10 (под крышкой).
А я делаю дранники из кабачков и зелени - кабачки на терку, зелень измельчить, вбить яйцо (смотря какое кол-во кабачков), добавить муку, соль и перец и жарить как оладушки))
Для начала куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку. Затем кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать образовавшийся сок. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис. Мелко порезать зелень и добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке. Обжарить котлеты на небольшом количестве масла.
@mama_dochki, пользуясь случаем- спасибо за ваш рецепт!уже несколько раз готовила и так разрекламировала, что пошел рецептик гулять по всем моим подругам и родственникам😆
Вот мой рецепт👌🏼нарезать кубиками кабачки,картошку,морковку,лук,можно филе куриное ещё.слой курица,коротка,посолили,кабачек,морковь лук и опять картошка,посолили,помазали майонезом накрыли фольгой и в духовку минут 20-30 по готовности.
если вы не на гв можно кабачков торт сделать: нарезать кабачки тонкими пластинками вдоль(не кружками) посолить немного, слегка припустить на сковородке,выложить на салфетку чтоб лишний жир убрать,дальше слоями выкладываем кабачки,тонко нарезанный кружками помидор, смешиваем майонез и чеснок,можем помидоры,далее сыр (я,беру фетаксу)снова немного майонеза и так дальше слой за слоем)) мне очень нравится,особенно когда он холодненький))
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Можно оладьи из кабачков сделать) быстро и вкусно))
Маша·
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
Полистайте у меня в ленте рецепт пирога✌🏻️
Валерия·
Мама сына (1 год)
Куриные котлеты с кабачком: с пользой для фигуры!
🔸на 100грамм - 31.75 ккал🔸Б/Ж/У - 1.97/0.61/4.37🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 100 г
Кабачки - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 7 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Кабачки помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюся массу как следует. В кабачковую массу добавьте фарш, специи и яйцо. Перемешайте. Возьмите в ладошку фарш, еще раз отожмите его от жидкости. Сформировуйте котлеты нужной вам величины. Обжаривайте их на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем потушите там же с водичкой минут 10 (под крышкой).
Вероника·
Мама сына-младенца
Икорку) лук морковь обжариваешь, кидаешь кабачки нарезанные кубиками, перчик болгарский, заливаешь томатом, чеснок вылавливаешь, соль, перец, тушить где-то пол часа!
Юлия·
В ожидании первенца
Я безумно люблю их жарить и с чесночком😍можно еще их запечь,начинив их помидорками,чесночком,сыром сверху)о ,пойду тоже приготовлю😄
Людмила·
я мариную с корейской приправой можно, а можно просто сахпр, соль, уксус, масло , чеснок и укроп. 2 часа и можно есть или купорить.
Юля·
Мама сына-младенца
@mama_dochki, @nalka23 @valeri.shebordaeva @ynika_veronika класс! Спасибо девочки за рецепты, завтра будет кабачковый день😅
Вероника·
Мама сына-младенца
@yulyamakar, забыла сказать, что еще уксус добавить и сахар щепотку
Евгения·
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)
А я делаю дранники из кабачков и зелени - кабачки на терку, зелень измельчить, вбить яйцо (смотря какое кол-во кабачков), добавить муку, соль и перец и жарить как оладушки))
Счастье·
Мама сына-младенца
у меня свекровь их начиняет как перец фаршированныц.серидинку вычищает .вот бомба.попробуйте.и кабачок сам нежный.даже который-темно-зеленый.ням
Елена·
Мама двоих (младенец)
🔹 Куриные котлеты с кабачком и рисом 🔹
🔸 на 100 грамм - 106 ккал 🔸 белки -11 🔸 жиры -1 🔸 углеводы -10 🔸
Ингредиенты:
• Филе куриное - 500 г
• Кабачки - 200 г
• Рис - 100 г
• Морковь - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Яйцо куриное - 1 шт
• Зелень - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу
• Мука цельнозерновая — по вкусу
Приготовление:
Для начала куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку. Затем кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать образовавшийся сок. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис. Мелко порезать зелень и добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке. Обжарить котлеты на небольшом количестве масла.
🍀Елена🍀·
Мама двоих (младенец)
@mama_dochki, пользуясь случаем- спасибо за ваш рецепт!уже несколько раз готовила и так разрекламировала, что пошел рецептик гулять по всем моим подругам и родственникам😆
Юлия Омарова·
Мама троих детей
Вот мой рецепт👌🏼нарезать кубиками кабачки,картошку,морковку,лук,можно филе куриное ещё.слой курица,коротка,посолили,кабачек,морковь лук и опять картошка,посолили,помазали майонезом накрыли фольгой и в духовку минут 20-30 по готовности.
Виктория·
Мама сына-младенца
если вы не на гв можно кабачков торт сделать: нарезать кабачки тонкими пластинками вдоль(не кружками) посолить немного, слегка припустить на сковородке,выложить на салфетку чтоб лишний жир убрать,дальше слоями выкладываем кабачки,тонко нарезанный кружками помидор, смешиваем майонез и чеснок,можем помидоры,далее сыр (я,беру фетаксу)снова немного майонеза и так дальше слой за слоем)) мне очень нравится,особенно когда он холодненький))
Лияна·
Мама сына-младенца
сделайте "лодочки" с фаршем и в духовку на 40-50 минут. 180 гр.
Маша·
Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
@golubika, на здоровье) сама рада, что попался мне на глаза😀😀😀