#готовлю_легко_и_просто Рогалик с клубничным вареньем.

#готовлю_легко_и_просто

Рогалик с клубничным вареньем.

✅1 пачка (200 г.) масла

✅3 стакана муки

✅2 яйца

✅1/2 стакана сахара

✅10 гр. сухих дрожжей

✅джем или варенье, повидло на ваш вкус, у меня клубничное варенье

В муку всыпьте сухие дрожжи и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.

Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.

Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.

Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

Приятного аппетита!😉