После очередного кулинарного провала, взываю к вашему опыту девочки! Сырники. 1-Рецепт. 2- марка и…

https://www.youtube.com/watch?v=kSaILSzjSaI&feature=share делаю по этому рецепту! Зе бест!!!

две пачки творога 9%, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, сахар по вкусу. Все перемешать. Разогреть масло подсолнечное на среднем огне, обвалять в муке сформированные сырники и на сковороду, обжарить пару минут с одной стороны, потом убавить огонь, перевернуть сырники и накрыть крышкой)))

Я делаю на 1% Простоквашино, можно и жирнее. Всегда по этому рецепту http://eda.ru/recepty/zavtraki/sirniki-iz-tvoroga-18506 единственное что консистенцию сырника на глаз смотрю, если очень хлипкие то добавляю муки если наоборот то яйцо или немного творога

У меня на Простоквашино фигня выходит. Беру 0% и творож массу, 1 яйцо, 2-3 ст ложки муки (1-2 сразу в творог, 1 обвалять) раскатываю из теста колбаску и режу на 12 кусков (в среднем выходит). Жарю на подсолнечном (на оливк ерунда). На почти максимальном огне обжариваю с одной стороны до румяной корки, переворачиваю, убавляю огонь и крышкой накрываю (иногда не накрываю)

Я беру тупо три пачки творога благода разной жирности, 1 яйцо, 6 ст л сахара и 6 ст л муки! Всегда получается не зависимо от творога и настроения))) естественно на доске ещё перед жаркой их обвалять и поджарить на 7 (у меня электрическая плита от 0 до 9, поэтому 7-но это больше чем средний огонь 😂) с двух сторон и все! Ну и ещё я выкладываю их на салфетки , чтобы впиталось лишнее масло.

Жесть 😱 я про рецепты выше... Я если б такие жарила , была бы жирной коровой . Везет тем кто может так есть . А благода , милава это все фигня а не творог !!! Химия одна .

Я делаю сырники из творога "Рузский" 9% или покупаю в Избенке 5% творог на 2 пачки творога (примерно 800гр) 2 яйца, 2 ст.л. сахара, ванилин, 4-6 ст.л. муки

Любой плотный, как от голов отрезают 9%. В ТЦ цветной клевый и яблочко тру отжимаю добавляю в творог, мёд/сироп, овсяной муки чуточку, все) без масла жарю

Блин я писала рецепт здесь, короче, на небольшом огне, смазав каплей масла, первый слой не накрывать крышкой, второй накрыть. На 400 гр творога ложка муки и яйцо. Творог Киржачский, Дмитровский, Рузский. Всякое говно типа простоквашино, милава, вкуснотеево не вздумай, у меня муж вечно берет что на глазах лежит в магазине. Делаешь колбасу, в муке чуть обваляла, нарезала Толстым ножом и на тефальку!

А ну сахар-Соль по вкусу

Когда муки больше чем столовая ложка лично я не люблю, да и для фигуры вредно

@shapa, @loverolls @kat4605 @shtar @alllegra @mary_space @victoria.k @sedovan @jennysia спасибо хозяюшки 🌸

Творог Рузский 9 %. И только он!!!!!

Я сейчас кину ссылку. Энди. Это не просто сырники, это супер пупер сырники и пошаговым рецептом. Ну Мега вкусно.

http://andychef.ru/recipes/sirniki/

@kat4605, @irinart @shapa подписываюсь. Творог Рузский. Сырники делаю по рецепту из кафе Пушкин ;) Не люблю, когда много муки. Добавляю крупный темный изюм.

Чуть обжариваю на сковороде и потом они запекаются в духовке.

http://www.the-village.ru/village/food/chiefs/161365-zavtraki-doma-syrniki-iz-kafe-pushkin

@mamash, если ещё актуально

https://instagram.com/p/BJaANvjjxqi/