#готовлю_легко_и_просто Салат «Мимоза»

#готовлю_легко_и_просто

Салат «Мимоза»

✅250-300г. рыбной консервы (у меня тунец в собственном соку)

✅5 яиц

✅рис

✅3-4 моркови средних размеров

✅зелёный лук

✅перец

Для начала нужно подготовить ингредиенты. Яйца нужно сварить (важно, чтобы яйца сварились вкрутую, но при этом переваривать тоже нельзя, чтобы получить ярко-желтый цвет последнего слоя). Сварить морковь для салата «Мимоза», очистить кожицу и дать остыть до комнатной температуры. Сварить рис и также охладить до комнатной температуры. Слить жидкость из рыбы, удалить рыбные кости и размять консервы вилкой. Промыть и очистить зеленый лук.

Выкладываем слои:

1-рис

2-майонез

3-тунец

4-майонез

5-лук посыпаем черным перцем

Очистите все вареные яйца, а затем отделите белки от желтков. Чтобы это сделать, нужно круговыми движениями надрезать яичный белок (при этом главное насквозь не разрезать яйцо и не повредить желток). Осторожно раскрыть яйцо на две части и достать желток. Данную процедуру нужно провести со всеми яйцами.

6-белок натираем на тёрке

7-майонез

8-морковь так же натираем

9-тонкий слой майонеза

10- желтки натираем

Аккуратно распределите на Мимозе яичные желтки. При этом нужно постараться сделать это так, чтобы желтки не смешивались с майонезом. Накройте салат и поставьте в холодильную камеру на несколько часов, так чтобы слои имели достаточно времени, для того чтобы хорошенько пропитаться.

Приятного аппетита!😉