Девочки посоветуйте что можно сделать с вишнями (уже наморозила 5кг, насушила 3 кг и закрыла…

Варенье вишневое 😍😍😍😍😍

Я закрутки с кабачка делаю, мне они вкуснее огурцов! 😄

@ladytanya сахара много нужно😯😯😯 а с денежной туго перед зп 😢

@fedorinka а что именно делаете ? мне в голову приходит только икра

@elenadid, ну тогда Хотя бы почистить от косточек и блендером. А сахар можно будет добавить уже потом, когда разморозите и будете кушать. Иначе только целыми вымыть и наморозить. Другого ничего без сахара не сделаешь

@ladytanya так вот именно что мороженой вишни уже полно, да и место для другого нужно оставить

@elenadid, ну вы сами ответили на свой вопрос. тогда ничего. Только консервация

а кабачки просто на кубики помещали и в морозилку?

Кабачки как огурцы можно закрыть и как икру.

@elenadid режу кабачок на 6-8 частей (типа соломки) в банки разкладываю, можно ещё морковку или помидорчик туда же, а также укроп. Заливаю кипятком на 5-10 мин, сливаю воду, добавляю в неё соль, кипячу, опять заливаю, добавляю Уксус и закатываю. Такая вкусняшка. Приготовьте не пожалеете.

С кабачков ещё варенье закрываем, туда апельсин или Лимон добавить и это самое вкусное варенье, оно как с цукатами.

А вишни без косточек и без сахара можно просто закрыть, мама так делает. А потом при открытии добавить сахар, с них и пирожки и вареники можно лепить.

@zony83 ну да, я так и заморозила уже полно кабачка

@ladytanya я уже подумываю продать вишню... нам реально сильно много дали из села

@fedorinka а вишня как должна обработаться? проварить ее?

@fedorinka, кстати да. И у меня было пару банок. Кума мужа дала

вишню не нужно варить))) просто морозьте, а потом компот, вареники, пироги))

Я же написала что наморозила достаточно и с расчетом на другие заморозки, я же не могу одну вишню наморозить 😂😂😂😂 @zony83 и про обработку вишни был вопрос к девушке у которой мама заказывает ее в банки без сахара

@elenadid нужно вынуть косточки и разложить в банки. На литровую банку положить 3-4 ст л сахара. Немного примять и оставить на 15-20 мин что бы пустили сок (если мало сочная, то немножко добавить воды, что бы было больше половины жидкости) затем накрыть крышкой,но не закатывать , поставить банки в каструлю с водой, довести до кипения и проварить так так 15 мин. Закатать, перевернуть укутать, ну как всегда вообщем. Можно делать и без сахара, а потом при открытии перемешать с сахаром, а з сока сварить компот или желе.

@fedorinka огромное вам спасибо, обязательно попробую, но уже завтра, сегодня поздновато для таких дел😍😍😍😍😍

@elenadid не за что) всегда рада помочь

@elenadid сама сегодня закрывала 😄

@fedorinka красота, жаль у нас не любят кабачок конс. Я жду что у свекрухи норм огурци пошли, чтоб закатать, а пока наморозила и насушила 4 вида зелени, овощей и фруктов, остальное потом, но блин и вишень многовато, нам и не надо столько, а свекруха втюхала😂😂

@elenadid это же хорошо, у меня от свекрухи не хрена не дождешся

@fedorinka знаете... лучше б муж от нее ничего и не возил, потом ходит и язвит про меня, и нашу семью в общем ... В глаза улыбается, а за спиной кости моет....ненавижу таких людей, ужас, она еще на свадьбе себя показала выполняя моих родичей и друзей со свадьбы...Я после того ей скандал устроила, она до сих пор вспоминает😂😂😂 и ездить туда чем реже стараюсь, но реже 3-4раз в год не получается😢😢😢

@elenadid я в свекрови была только либо один единственный раз))) зато она приезжает каждый месяц по 2 раза. Как с этим бороться я незнаю.

ой, это ппц, Слава Богу моя у нас бывает реже чем я у нее, и то ездит только на праздник какой-то и обязательно спрашивает можно ли приехать. Я ей когда-то сделала встык что она приперлась и тем самым подумала нам планы, у нас билеты пропаликоторые мы купили и тд.