Я покупаю любой нежирный творог (0-9%) пачек 6-7. Плюс дома всегда какие-то чуть просроченные детские). Абсолютно фактически не кислые)). Вместо изюма добавляю всякое: и курагу мелко нарезанную, и чернослив, и ягоды любые. Тока это в конце. В массу добавляем и мешаем аккуратно ложкой. Миксером уже ягоды не мешаем- цвет дадут. До ввода ягод- всё миксером)). Форму смазываю оливковым маслом чуть и присыпаю мукой. Сахара я меньше полстакана добавляю). Ибо дети ещё и со сгущёнкой кушают 🙆🏻🙈. Манку в молоке чуть подержать), затем заливаю уже меньше половины стакана молока. Вместо сметаны, выливаю кефир маленький агуша). На моё количество творога прекрасно!) Всегда!!! Получается)). Я ставлю в сильно разогретую духовку на темпу 180 на минут 40. Дать остыть немного. Вам покажется, возможно, что тесто жидкое перед приготовлением...но оно нормальное! Не переживайте).
laurelia·
Мама троих детей
У меня всегда шикарная запеканка. Все уже мои родные и подруги перешли на этот рецепт...искала его много лет! Нашла!
Марика·
Мама дочки-младенца
@laurelia, ну и рецептик в студию тогда🙏🏼😌😌😌
laurelia·
Мама троих детей
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/
laurelia·
Мама троих детей
Я покупаю любой нежирный творог (0-9%) пачек 6-7. Плюс дома всегда какие-то чуть просроченные детские). Абсолютно фактически не кислые)). Вместо изюма добавляю всякое: и курагу мелко нарезанную, и чернослив, и ягоды любые. Тока это в конце. В массу добавляем и мешаем аккуратно ложкой. Миксером уже ягоды не мешаем- цвет дадут. До ввода ягод- всё миксером)). Форму смазываю оливковым маслом чуть и присыпаю мукой. Сахара я меньше полстакана добавляю). Ибо дети ещё и со сгущёнкой кушают 🙆🏻🙈. Манку в молоке чуть подержать), затем заливаю уже меньше половины стакана молока. Вместо сметаны, выливаю кефир маленький агуша). На моё количество творога прекрасно!) Всегда!!! Получается)). Я ставлю в сильно разогретую духовку на темпу 180 на минут 40. Дать остыть немного. Вам покажется, возможно, что тесто жидкое перед приготовлением...но оно нормальное! Не переживайте).
Марика·
Мама дочки-младенца
@laurelia, ой так подробно! Спасибоо❤️