Девчат, киньте в меня пожалуйста рецептики) литр кефира у которого истёк срок сегодня жалко выбрасывать... Какие то…

Кекс

@pono4_ka, блин у меня нет формы никакой((((

кекс на кефире с орехами.(цукаты, фрукты)

Нам потребуется:

мука 400 гр

кефир 200 мл

сахар 200 гр

яйцо 2 шт

растительное масло без запаха 100 мл

разрыхлитель 12 гр

орехи 1 стакан

Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и перемешать. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 45 минут. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Тогда только оладья или блины

обычные пышные оладьи, сама сегодня делала из кефира срок годности которого истек 28 мая🙈🙊 0.5 кефира, 5 ложек столовых сахара, чайная ложка соли и соды, 2 стакана муки, замесить до консистенции густой сметаны, жарить на сковороде, с закрвтой крышкой. Вкусно получилось, пышно 😊

@pono4_ka, @alenna спасибочки огромное

Я люблю блины на кифире😊 все как обычно и немного соды. Такие ажурные получаются 😊

@kamilla727, все попробую сделать))))