Сыну на 7 месяцев тортик испекла) по рецепту красного бархата от энди шефа!)) еще не резали) вечером…

киньте рецепт?

И мне рецептик)

И мнее🙈

@lizavetabakhina, @innessa84 @vika18122015 ух))) рецепт))))ингредиенты на фото ниже

Муку, сахар, соль, соду, какао, разрыхлитель- все смешать, далее добавляем 3 яйца, растительное масло( желательно без запаха) , кефир и краситель гелевый. Перемещаем миксером все до однородной массы и дадим постоять мин 10, чтоб сода дала реакцию. Далее выпекаем коржи ( у меня по форме вышло 3 шт, смотрите на глаз, можно и 2 коржа сделать, зависит от диаметра формы) при 170 градусах 15-20 мин!!! Остывшие коржи заворачивают в пленку или пакет и на 2 часа в холодильник!!!! И прописка ни какая не нужна, сами увидите какие они будут влажные))) и крем: у меня были сливки 33% + творог сливочный хохланд + сах пудра)))

@vika18122015, @innessa84 @lizavetabakhina вот какой в разрезе, у меня гелевый краситель оранжевый, а вообще торт называется " красный бархат" поэтому краситель желательно красный) но можно и любой другой! Или вообще без него)

@dariyatim, очень красивый! Надо попробовать, спасибо за рецепт!)

@lizavetabakhina, более подробное описание на сайте энди шефа! Введите: энди шеф красный бархат и там в е подробно описано!))) удачи

@dariyatim, а как по вкусу?

@innessa84, если соблюдать все пропорции, суперский по вкусу получится)))

@dariyatim, а по крему ещё пропорции не напишите, сколько сыра, сливок и пудры?

@innessa84, по крему дала на глаз, здесь вышло 400 мл сливок 33% + творог 250 гр, и пудру по вкусу) здесь кто какую сладость любит!)

@dariyatim, спасибо)🌺