Тема питания малышей очень актуальна, решила поделиться нашими рецептами, вдруг кому пригодится,…
Тема питания малышей очень актуальна, решила поделиться нашими рецептами, вдруг кому пригодится, буду очень рада!!!
У Софи сегодня на обед ароматнейший сливочный супчик с курочкой и овощами(тыковка, картошечка, морковка, лучок, брокколи)
Нам понадобится:
1. Курочка- небольшой кусочек
2. картошка-1шт
3. Лук- небольшой кусочек
4. Морковка-0,5 шт
5. Тыква -80гр
6. Брокколи- у меня баночка 100гр
7. Сливки 10% -немного
8. Укроп
Приготовление:
1. Берём курочку небольшой кусочек, можно филе, но у меня сегодня бедрышко без кости и кожи, предварительно замочила в воде, чтоб вышло все что вводят птице. Все супы я верю на втором бульоне, заливаю водой, закипит, варю несколько минут, сливаю все, промываю мясо и кастрюлю и заливаю свежей водой, даю закинуть, снимаю пену.
2. Закидываю все овощи, кроме брокколи, тк оно готовое в баночке, варится все до готовности.
3. Добавляю в суп брокколи и сливки, даю закипеть, пюрирую блендером. Подаем посыпав укропчиком.
Мммм!!! Ароматный вкусненький супчик готов!!!
Можно приготовить заранее в духовке маленькие сухарики из белого хлебушка, но у меня времени уже не было, дочка требовала суп)) кусочек хлебушка подсушила в тостере)
На второе у нас А-ля ризотто с курицей и сыром! Рецепт напишу в следующем посте!
Всем приятного аппетита!!!!😊
#рецептысофи
#обедсофи
#супчикисофи