Что должно быть на столе на день рождения? Если гостей много, а места мало. Место - квартира. Вы бы…

8 тортов и одну свечку 😂👍

То, что лучше всего у вас получается ))))

У меня это - мясо по французски и несколько салатов , торт покупной, нарезка и все счастливы ))

А шашлыки можно во дворе пожарить? Если место мало,я бы салаты сделала канапешками,и побольше закусок типа,фаршированных шампиньонов,плюс шашлык и овощи

несколько салатов, нарезка сыр/колбаса, если есть водка, то селедочки, огурцы свежие помидоры зелень, алкоголь, горячее

соки

закуски, канапе и т п- хоть шведский стол и не парьтесь!)

может быть шведский стол сделать?

У меня собирается по 25-30 человек, готовлю плов, курицу с картошкой в духовке, овощи, фрукты, можно салатик какой нибудь, детишкам картошку фри и нагетсы пожарить, соки, компоты, торт и чай )

Почитала комменты и на завтрак съем слона

@zaya_911, я за такое меню тоже! Просто и вкусно! И никто голодным не останется)) Только без плова обходилась 😋 Но на плов согласна 😊

@asya2, 😂😂😂

@kontya, просто мое коронное - плов )))) все его любят, но детишки рис роняют и размазывают, так что это тяжко 😂

В жару закусок больше идёт. Какие-н рулетики, канапе, салаты.

Я бы в такую жару лучше воспользовалась кейтерингом 🙈 например Jack's. Готовить я люблю, но в такую погоду 🔫

лучше правда закуски: мини бутербродики, салатики, если возможность икорки или рыбки, фрукты, овощи

мы были на др у друзей,у них однушка и было 20 с лишним человек.У нее были тарталетки с салатами,с икрой,канапе,соки выпивка и нарезка колбасы с сыром.Все довольны были.И осталось еще

Заказываю хинкали)))) вкусно, дёшево, всех накормил))) айнананэ-нанэ и не устал)))

Я делаю различные рулеты с лавашом, уходят отлично и сытные👍🏻 плюс можно сделать крабовый и сразу крабовый салат, начинка почти одинаковая, помидоры с сыром и чесночком, китайская закуска

Я всегда делаю что-то из горячего легкое(картоха и куриные ножки в духовке), пару салатов, канапешки и просто бутеры. Плюс нарезка овощная, если гостей прям много еще сырную и колбасную нарезку, возможно рыбную. Все быстро готовится) если надо удивить - одно сложное блюдо, лучше свое фирменное)))))🤗 если надо место для танце, игр и конкурсов, бутеры и канапешки удобно брать в руки и кушать, на случай убранного на время стола)))

Мой секрет как накормить толпу - приготовить все без мяса и колбасы, может рыбу. Такой едой быстро наедаются, денег меньше уходит, ещё и наутро остаётся))) Ну и да, когда много гостей - фуршет. Для экономии места на столе можно есть палочками из стаканов бумажных)

Два салата , просто овощи нарезка . Горячее можно запечь мясо с овощами , или рыбу . Нарезка холодная . Фрукты .

дома я только закуски делаю, салаты в тарталетки...

@asya2, 😂😂😂

Я бы фруктов и ягод купила: черешню , абрикосы, персики, дыню, арбуз, клубнику.

Сделала бы пару салатов ( креветки с руколлой и помидорами Черри, моцарелла и может цезарь)

Можно ещё на сайтах заказать канапешки разные

Из алкоголя шампанское и вино+лимонады, морсы и вода.

До горячего думаю воятли дойдёт в такую жару , все и этим наедятся )

А если уж не наедятся, дозаказать роллов или сварить креветки 👌🏻

Уже несколько лет не делаю горячего,и место остается и время)лучше салатики посытнее сделать и щакуски)

советую шикарное быстрое блюдо! оно и полезное - и вкусное и сытное) и быстро готовится.

берете

-баклажаны, чем мельче, тем лучше.

- помидоры

-перец болгарский

-Фарш

Баклажаны почистить полосками, т.е полоса белая,черная, белая черная) натереть солью, дать постоять 5 мин.

далее смыть соль, сделать надрез для начинки.. Не глубокий, чтобы не прорезать насквозь.

перец срезать верхушку -шляпку-отложить в сторонку. удалить семена.

сковороду нагреть - масло растительное- обжарить со всех сторон баклажаны и перец.

баклажан довести до того состояния чтобы можно было положить начинку. т.е чтоб мягкий стал.

далее..

В остывшие овощи положить фарш, перец накрыть шляпкой.

помидор срезать шляпку...сделать лунку для фарша... накрыть шляпкой. то что вы вырезали из помидора мелко порубить и в большую сковородку, соль... чуть водички. закипятить.

В эту сковородку уложить все овощи нафаршированные, довести до кипения, убавить огонь...и тушить на медленном огне. мин 30.

добавлю, что фарш надо обжарить слегка, прежде чем фаршировать им овощи.

после посыпать рубленной кинзой или петрушкой

очень вкусно! все останутся довольны и сыты.