#балуюсемьювкусняшками
На часах 9:00 за окном уже +22 а у меня с утра пироги
@zalina19 нет, это картошка, для лучшего вкуса я в пюре добавляю сыр осетинский и 2-3 ст.л сметаны.
@zalina19 , фото не получается.
на тесто (стандарт 3 пирога ): 1 л тёплой воды
2ч.л. без горки дрожжей
4 ч.л. без горки соли,
1 кг муки (для новичков 1,5-2 кг для удобства )
1)в воде растворить дрожжи и соль оставить минут на 15 в стороне.
2)муку посеять горкой, затем сделать углубление
3)в углубление выливать небольшими порциями раствор и замешивать . тесто замешивать до тех пор пока оно не перестанет липнуть к рукам.
4)взять глубокую миску, смазать маслом подсолнечным и положить туда тесто. накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 2-3 часа( можно и дольше, смотреть как взойдет).
спасибо