Я тоже выложу своё творение , правда на вкус не знаю как🙈 А так ттт моя крошка молодец 😍 пока я все делала , игралась на коврике , правда коврик я принесла в кухню 😅
@adrianna_, @unik84 @saidamama @fatma739
1 л молока
2-3 ст. л. сахара
2 яйца
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
10 ст. л. муки (с горкой)
5 ст. л. растительного масла
Крем
300 г сливки (жирность 35-40%)
300 г сахара (можно использовать сахарную пудру)
1. Взбиваем сахар с яйцами, солью, затем добавляем просеянную муку и тщательно размешиваем, чтобы наше тесто было однородным гладким, без комочков. Добавляем соду .В конце вливаем растительное масло и еще раз хорошенько перемешиваем. Я ещё чуть какао добавила для цвета . Жарим блины . Охлаждаем .
2. Для крема берем охлажденные сливки 35% и сахар, можно ванилин по желанию добавить и хорошенько взбиваем ( минут 10 )
3. Ставим на тарелку 4-5 блина , чтобы закрыть ими тортик , и посередине горкой блины на них , а между блинами хорошенько мажем кремом , закрываем тортик и в холодильник , чтобы пропитался и схватился ))) А так можно по своему рецепту блины приготовить и кремом помазать 😅