Мы то, что мы едим.
Мой муж, считает, что я своим примером приучила его питаться более здорово и правильно. Хочу рассказать вам о своих пищевых привычках. Буду рада, если информация будет кому-то полезной ☺️
1. Я не ем жирное, просто потому что не люблю. Свиные рёбрышки для меня не "ммммм", а "буэээээ"
Свинину вообще, как оказалось, не люблю, а когда где-то услышала, что она в жкт не переваривается, а гниёт (хотя это не доказанный факт, а просто чьё-то мнение), я поняла, что это не попадёт ко мне в тарелку, даже если будет заманчиво пахнуть и выглядеть.
Масляный крем долгое время не могла есть, потому что "чувствовала жир", от которого мне становилось дурно. Теперь я повзрослела, распробовала вкус настоящего сливочного масляного крема, могу съесть некоторое количество в удовольствие, но не много. Дешёвый маргариновый крем не могу есть, просто не могу. Жирную рыбу типа лосося ем, сыры обожаю и много их ем, но чувствую, что жиров в моем рационе не хватает, поэтому пью оливковое нерафинированное масло, начала во время Б, теперь не могу остановиться 😁. Майонез люблю слободу, нравится и вкус, и состав.
2. О, вот это ключевое слово "состав"! Я заморачиваюсь по составу продуктов. Читаю все этикеточки! Поэтому мясных изделий (колбасы, сосиски) у нас теперь не бывает в рационе. Только исключительно редко, если кто-то что-то порекомендует, типа совсем натуральное. Полуфабрикаты почти не покупаем. Продукты быстрого приготовления не едим. Продуты с глутаматом натрия - в черном списке. Ну и желательно поменьше всякой другой "химии". Е330, к примеру, это лимонная кислота, а не триглицерид жирного поллония, поэтому её можно. Таким образом, именно из-за неудовлетворительного состава чипсов, снеков (что там ещё бывает, даже уже и не знаю), у нас на столе нет.
3. Не пьём сладких газировок. Даже не знаю, можно ли это как-то прокомментировать. В принципе, это попадает в пункт 2. Только одна мною одобрена - лаймон ☺️ , но и ту пью пару раз в год. Просто не тянет.
4. Не считаю "сухомятку" вредной, а даже наоборот, полезной и правильной! Как вообще можно заливать еду жидкостью???? Что там в желудке будет??? Как желудочный сок (соляная кислота) будет переваривать пищу, если его разбавить компотом??? Исключение: чай или кофе с вкусняшками (это святое). И вино с тем, с чем положено. Ин вино вэритас.
5. Фрукты и кисломолочка каждый день, чтоб животик хорошо работал.
6. Ем, когда чувствую голод, а не "когда положено", т.е., если не голодна, то не ем.
7. Я долго пережевываю пищу, ну, как долго... Такой вывод я сделала путём наблюдений за другими людьми на вашей планете😂 , по сравнению со многими другими людьми я очень долго жую, в школе я не кушала, потому что не успевала за 5 минут покидать в желудок первое-второе-третье. Завтракала и обедала дома, а в школе хватало перекуса в виде пирожка или слоёного ушка.
Возможно, это ключевое правило, т.к., говорят, при тщательном пережевывании пища лучше усваивается- это во-первых, а во-вторых, раньше наступает насыщение, и человек просто меньше сьедает за приём пищи!
8. Пью воду натощак, чтобы желудок "проснулся", а то так до обеда есть могу не захотеть.
9. Фастфуд бывает очень редко (Макдак или пицца), но только не суши!
10. Сладкое люблю и ем каждый день, но качественное и, по возможности, без лишних ингридиентов. Многие готовые торты и пирожные мне кажутся слишком сладкими, поэтому выбираю "понеслаще".
Мои параметры: рост 165, вес 43,5; ог-от-об 80-55-85, возраст почти 32. Две беременности, дважды ер.