Привет, полуночницы!))) Этой веселушке скоро год- начинаю подготовку, встал вопрос торта !…

@__o.s___

https://vk.com/elenkapolykova Я всегда у неё заказываю, вкусно очень!!!

http://vk.com/id55243046 красивее и вкуснее я еще не видела и не пробовала

@elyahasanova

@id1411351, согласна )

@id1411351, @mama_dani56 я, конечно, сама в Вини Пухе не была, но у одной девочки в ИГ вот что прочитала 😱

@_yulenochka_, а как же проверки всяческие , Роспотребнадзора там ...хотят все может быть , тоже самое может быть и на кухне домашних кондитеров .

@rahmary, @almiruchka89 @yuliyadochvarya @sedovlaska спасибо, девчонки !!!

@_yulenochka_, ужасы какие .... Прям печаль... А ведь столько кг виннипуховских съедено ....(((

@id1411351, в Александре только стандартные или креативят тоже ?? ))

@_yulenochka_ @mama_dani56 купив однажды тортик в винни пухе,моя семья 8 человек не могли встать с кровати двое суток.Палочку там нашли

@yuliyadochvarya, ого 😳

Если копаться у любого производителя/пекаря/кондитера можно что-то найти. Без этого никуда. Только вот "Винни-Пух"-официальная организация и у них там проверки постоянные,а домашних кондитеров кто проверяет? кто у них кухню смотрит? они также могут после туалета и руки не помыть и собачки всякие по столу могут у них "прыгать". тут решать самим. Я за официальные предприятия- Винни-Пухе,Тортоффи.

Я на свой др долго мучалась с выбором торта и хотела заказать у Оли, но выбрать не смогла у нее🙈 (глаза разбежались и слюни потекли от одних описаний, может еще как-нить собирусь, наверняка) в общем перепробовав по кусочку торты в грильяже купила там Сливовый с орехами. Все гости были в диком восторге от торта этого. Он не приторный, а прям очень вкусный. Попробуй купи кусочек.

Кондитер Юлия Васильева 😋

@ekaterinam-d, тоже верно! Но как поделилась @yuliyadochvarya и Винни -пух хлеще многих получатся ...(

@o1983, кстати да! Забыла про него совсем- спасибо! Грильяж прям хорош, тут как-то зефир их выкладывали ) он первый в моей жизни, который полюбился ))

@lenami не знаю,кучи знакомых покупают на праздники их торты/пирожные-все довольны. да и кондитерскую-кафе они открыли-там постоянные очереди. у нас городок маленький,если бы все так плохо было-туда бы народ не шел. Людская молва свое дело сделала бы.

@_yulenochka_ честно говоря, очень похоже на текст конкурентов. Именно так обычно антирекламу делают

@ekaterinam-d, @id1411351 @kira161 тоже съедено ооооооочень много лично и знакомыми , друзьями, коллегами- без скорых и проблем всегда ) подумала - может везунчики?)))) спасибо за мнения !

@kira161, не исключено. Или просто человека на работу не взяли, решил таким способом отомстить.

Сам торт из Винни пуха, украшение сверху делала сама, кроме надписей. Получилось не совсем то что хотела, зато ребёнок был безмерно счастлив)))

@id1411351, @lenami @ekaterinam-d @mama_dani56 проверка сейчас приходит по предварительному звонку, "подчистить" хвосты такое предприятие может за 2 часа. Результаты проверки строго конфиденциальны, поэтому о них никто не знает, могут даже не знать сами сотрудники. Предприятие выплачивает штраф, и работает дальше. Мы тоже в своё время травились их продукцией, но здесь виновниками могут быть логисты которые не соблюли условия доставки, продавцы которые нарушили условия хранения, ну или сами покупатели, которые к примеру продержали торт на солнце 2 дня, а потом съели его.

Что касается нас, домашних кондитеров. Такой стерильности вы не найдёте не на одной кухне)) я могу за многих девочек поручится, что ни собаки, ни кошки шагу не ступают на кухню. Имя себе мы выстраиваем годами и уж точно никто им рисковать не станет.

Что касается конкретно меня, я не готовлю торты в той квартире в которой мы живём с мужем. У меня есть квартира в соседнем подъезде, там мы и готовим наши торты, кроме тортов на кухне не готовится больше ничего. Стоят три холодильника, один для яиц, другой для сырья, третий для готовой продукции. Убирается в квартире специальный человек, который обрабатывает рабочие поверхности согласно Санпину. У меня и у моего сотрудника имеются санитарные книжки, Т.к мы оба кроме домашнего дела, работаем в общепите.

Для тех кто хочет у меня что то заказывать, я высылаю фотографии сырья из которого я готовлю. Ни одна организация вам этого предоставить не может.

Что касаемо "не помыл руки после туалета", не помыть их могут и на предприятии. 😜 тут уж зависит от чистоплотности человека в целом.

@__o.s___, приятно , когда такое отношение к своему делу и к клиентам! Дорого стоит!!! Спасибо за такую информативность!!! Обращусь с удовольствием !!!!